Fit am Grill: Gesunde und Leckere Rezepte für den Grillgenuss

Von Diana Kluge

In diesem Buch geht es darum, die Freude am Grillen mit einer gesunden Ernährung zu verbinden. Die vorgestellten Rezepte bieten eine Vielfalt an köstlichen und nährstoffreichen Gerichten, die leicht zuzubereiten und perfekt für den Grill geeignet sind. Leserinnen und Leser werden inspiriert, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken und ihre Grillabende mit gesunden, frischen Zutaten zu bereichern.

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: tredition
• Erscheinungsdatum: 24. Mai 2024
• ISBN: 9783384249746

Diana Kluge

Ich bin Autorin von Mal- und Kochbüchern, tätig als KI-Künstler für Malbücher. Nebenberuflich engagiere ich mich kreativ und habe Pläne, mein künstlerisches Repertoire in der Zukunft zu erweitern. Meine Inspirationsquellen sind vielfältig und ich blicke stets zukunftsorientiert.

Buchvorschau

Fit am Grill

Gesunde und Leckere Rezepte für den Grillgenuss

Diana Kluge

1. Auflage

2024

Inhalt

Einleitung

Gegrillte Gemüse-Spieße mit Balsamico-Glasur

Zitronen-Knoblauch-Hähnchenbrust

Lachsfilet in Folie mit Dill und Zitrone

Gegrillte Avocado mit Tomaten-Salsa

Marinierte Tofu-Steaks

Süßkartoffel-Wedges mit Rosmarin

Gegrillte Garnelen-Spieße mit Limetten-Marinade

Auberginen-Röllchen mit Ricotta und Spinat

Gegrillter Blumenkohl-Salat mit Tahini-Dressing

Maiskolben mit Limetten-Chili-Butter

Zucchini-Scheiben mit Feta und Minze

Gegrillter Pfirsichsalat mit Rucola und Ziegenkäse

Hähnchen-Souvlaki mit Tzatziki

Gefüllte Paprika mit Quinoa und Gemüse

Gegrillte Portobello-Pilze mit Balsamico und Knoblauch

Gegrillter Thunfisch mit Mango-Avocado-Salsa

Mango-Hähnchen-Spieße

Gegrillte Wassermelone mit Feta und Minze

Gegrillter Spargel mit Zitronen-Parmesan-Dressing

Ananas-Ringe mit Kokosnuss-Joghurt

Impressum

Einleitung

Willkommen zu Fit am Grill: Gesunde und Leckere Rezepte für den Grillgenuss. Dieses Buch ist für alle Grillfreunde, die ihre Liebe zum Grillen mit einer gesunden Ernährung verbinden möchten. Egal ob du ein erfahrener Grillmeister oder ein Anfänger bist, hier findest du eine Vielfalt an Rezepten, die nicht nur köstlich, sondern auch gut für deine Gesundheit sind.

Beim Grillen denken viele zunächst an schwere und fettige Speisen. Doch Grillen kann auch leicht, frisch und nährstoffreich