Spargelzauber: Köstliche Rezepte für jede Jahreszeit

Von Diana Kluge

In "Spargelzauber: Köstliche Rezepte für jede Jahreszeit" entdecken Leser die kulinarische Vielfalt des Spargels durch eine sorgfältig zusammengestellte Sammlung von Rezepten, die von traditionellen Klassikern bis zu innovativen Kreationen reichen. Das Buch beleuchtet die vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten von Spargel, eingebettet in sowohl herzhafte als auch süße Gerichte, die jede Mahlzeit bereichern. Durch präzise Anleitungen und professionelle Tipps wird jedem Kochenthusiasten ermöglicht, die subtilen Aromen des Spargels voll auszuschöpfen und zu genießen, wodurch jede Speise zu einem kleinen Fest wird.

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: tredition
• Erscheinungsdatum: 14. Apr. 2024
• ISBN: 9783384250001

Diana Kluge

Ich bin Autorin von Mal- und Kochbüchern, tätig als KI-Künstler für Malbücher. Nebenberuflich engagiere ich mich kreativ und habe Pläne, mein künstlerisches Repertoire in der Zukunft zu erweitern. Meine Inspirationsquellen sind vielfältig und ich blicke stets zukunftsorientiert.

Buchvorschau

Spargelzauber

Köstliche Rezepte für jede Jahreszeit

Diana Kluge

1. Auflage

2024

Inhalt

Einleitung

Klassischer Spargel mit Hollandaise

Spargelrisotto mit Zitronenbutter

Spargel-Quiche mit Ziegenkäse

Gegrillter Spargel mit Parmesankruste

Spargelsuppe mit frischer Petersilie

Spargel-Carbonara mit knusprigem Speck

Knackiger Spargelsalat mit Erdbeeren

Spargel und Lachs im Blätterteig

Asiatischer Spargel mit Tofu und Sesam

Spargel-Pasta mit cremigem Avocadopesto

Gebratener grüner Spargel mit Balsamico-Glasur

Spargel-Basilikum-Smoothie

Panierte Spargelstangen mit Dip

Spargel-Tarte mit Blauschimmelkäse

Roher Spargelsalat mit Pinienkernen

Überbackene Spargelröllchen mit Schinken

Spargel-Pilz-Ragout

Veganer Spargel-Burger

Gefüllte Spargelhähnchenbrust

Spargel-Pfannkuchen mit Kräuterquark

Impressum

Einleitung

Willkommen zu Spargelzauber: Köstliche Rezepte für jede Jahreszeit, Ihrem kulinarischen Begleiter durch die Welt des Spargels. In diesem Buch haben wir eine Sammlung von Rezepten zusammengestellt, die die Vielseitigkeit dieses edlen Gemüses feiern, von klassischen Frühlingsgerichten bis hin zu innovativen Kreationen, die das ganze Jahr über Freude bereiten. Ob Sie nun ein Fan von weißem oder grünem Spargel sind, die Rezepte in diesem Buch bieten für jeden etwas – von einfachen Beilagen über Hauptgerichte bis hin zu überraschenden Desserts. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie neue Wege, um Spargel in Ihre tägliche Küche zu integrieren und die jeweilige Saison mit frischen und aufregenden Aromen zu bereichern.

Klassischer Spargel mit Hollandaise

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Kalorien pro Portion: 300 kcal

Anzahl der Portionen: 4

Zutaten:

1 kg weißer