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  • So is(s)t Italien

    SKINNY PASTA

    Jul 12, 2020 3 Minuten

    Grüne Sommerpasta

    Bohnen, Erbsen und Frühlingszwiebeln mischen dieses leckere Nudelgericht mit Strozzapreti ordentlich auf. Gegrillte und eingelegte Artischockenherzen bilden das aromatische i-Tüpfelchen. Pro Portion: 498 kcal | 55 g KH | 19 g E | 20 g F

    Bunter Gemüsesugo

    Traditionell wird die sizilianische Soße mit Fleisch oder einem festfleischigen Fisch, wie Schwertfisch, serviert. Hier wird sie mit Farfalle zu einem köstlichen veganen Pastagericht kombiniert. Pro Portion: 470 kcal | 75 g KH | 13 g E

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    Pizza Backen RATGEBER
    Ihren Ursprung hat neapolitanische Pizza vermutlich im 18. Jahrhundert. Es war üblich, die als Armeleuteessen geltenden belegten Teiglinge zum Backen zum Bäcker zu bringen. „Pizza Margherita“ wurde der Legende nach 1889 zu Ehren von König Umberto I.
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    Leckeres Mit Getrockneten Tomaten
    Pomodori secchi al timo FÜR 4 GLÄSER (À CA. 300 ML) 2 kg kleine, gemischte Tomaten1 EL Meersalz1–2 EL Puderzucker1 Bund Thymianca. 750 ml natives Olivenöl extra, bei Bedarf etwas mehr 1 Backofen auf 80 °C Umluft vorheizen. Die Tomaten waschen, je nac

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