Frischkäsetorten: Meisterwerke aus der Backstube

Von Diana Kluge

In "Frischkäsetorten: Meisterwerke aus der Backstube" entdecken Leser die vielfältige Welt der Frischkäsetorten, die mit kreativen und verführerischen Rezepten bestückt ist, von klassischen Variationen bis hin zu innovativen Kreationen mit exotischen Aromen. Jedes Rezept in diesem Buch ist sorgfältig ausgearbeitet, um die feinen Nuancen von Frischkäse mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Texturen zu kombinieren, die jeden Gaumen erfreuen. Ob für festliche Anlässe, gemütliche Familienfeiern oder als besondere Leckerei zwischendurch, dieses Buch bietet inspirierende Ideen, um jederzeit beeindruckende Torten zu kreieren.

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: tredition
• Erscheinungsdatum: 24. Apr. 2024
• ISBN: 9783384249258

Diana Kluge

Ich bin Autorin von Mal- und Kochbüchern, tätig als KI-Künstler für Malbücher. Nebenberuflich engagiere ich mich kreativ und habe Pläne, mein künstlerisches Repertoire in der Zukunft zu erweitern. Meine Inspirationsquellen sind vielfältig und ich blicke stets zukunftsorientiert.

Buchvorschau

Frischkäsetorten

Meisterwerke aus der Backstube

Diana Kluge

1. Auflage

2024

Inhalt

Einleitung

Himbeeren-Lavendel-Frischkäsetorte

Zitronen-Blaubeer-Frischkäsetorte

Aprikosen-Rosmarin-Frischkäsetorte

Mango-Kokos-Frischkäsetorte

Pfirsich-Vanille-Frischkäsetorte

Kirsch-Limetten-Frischkäsetorte

Wassermelonen-Frischkäsetorte mit Minznote

Passionsfrucht-Frischkäsetorte mit Baiser

Brombeer-Orangen-Frischkäsetorte

Ananas-Basilikum-Frischkäsetorte

Granatapfel-Mandarinen-Frischkäsetorte

Melonen-Frischkäsetorte mit Honigdressing

Bananen-Schoko-Frischkäsetorte

Feige-Walnuss-Frischkäsetorte

Birnen-Ingwer-Frischkäsetorte

Pflaumen-Zimt-Frischkäsetorte

Apfel-Spekulatius-Frischkäsetorte

Kiwi-Pistazien-Frischkäsetorte

Eierlikör-Frischkäsetorte mit Schokoladensplittern

Grüner Tee und Zitrone Frischkäsetorte

Impressum

Einleitung

Willkommen in der Welt der Frischkäsetorten, wo cremige Konsistenz auf himmlische Aromen trifft.

In Frischkäsetorten: Meisterwerke aus der Backstube haben wir eine sorgfältige Auswahl an Rezepten zusammengestellt, die sowohl Anfänger als auch erfahrene Bäcker dazu einladen, die Kunst des Tortenbackens zu meistern.

Dieses Buch ist eine Hommage an den vielseitigen und geliebten Frischkäse, der als Hauptzutat in jeder der vorgestellten Kreationen dient.

Tauchen Sie ein in eine Sammlung von Rezepten, die von klassischen Cheesecakes bis hin zu innovativen Interpretationen reichen, und entdecken Sie neue Lieblingsdesserts für festliche Anlässe, gemütliche Kaffeerunden oder als süße Verführung für zwischendurch. Lassen Sie sich inspirieren und verführen von den unendlichen Möglichkeiten, die Frischkäsetorten bieten.

Himbeeren-Lavendel-Frischkäsetorte

Zubereitungszeit: 30 Minuten + 4 Stunden Kühlzeit

Kalorien pro Portion: ca. 320 kcal

Anzahl der Portionen: 12

Zutaten:

200 g Butterkekse, fein zerkrümelt

100 g geschmolzene Butter

300 g Frischkäse

200 ml Sahne

100 g Zucker

1 Esslöffel getrocknete Lavendelblüten

200 g frische Himbeeren

50