Naschen erwünscht!
Im Nu zubereitet ist diese leckere Eiscreme, in der viel Gutes steckt: Sie braucht kaum Zucker, die meiste Süße kommt aus dem Obst. Für mehr Cremigkeit nach Belieben 100 g Joghurt oder Ricotta ergänzen.
Windbeuteltorte mit Erdbeeren
Torta di bignè alle fragole
FÜR 1 TORTE (Ø 26 CM)
3 Eier
180 g Zucker
150 g Mehl
700 g Erdbeeren
500 g Sahne
2 Pck. Sahnefestiger
500 g Schmand
1 Pck. Vanillezucker
80 g Gelierzucker 1:1
250 g Mini-Windbeutel mit Sahnecreme (TK)
250 ml roter Saft (z. B. Johannisbeersaft)
1 Pck. roter Tortenguss
1 Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Den Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit
