27 Leckere Meeresfrüchterezepte - Band 2: Schmackhafte und gesunde Gerichte mit Fisch, Shrimps und Co.

Von Mattis Lundqvist

Rezepte:


- Kokosnuss-Shrimps-Partybrote
- Honig-Kokosnuss-Lachs
- Gegrillte Shrimps
- Gegrillter Alaska-Lachs
- Gebratener Lachs mit Brokkoli
- Orangen-Sesam-Shrimps
- Heilbutt-Pilze in Polentarollen
- Fischfilets mit Ananas-Jalapeno-Salsa
- Gebackener Kabeljau und Chorizo mit Cannellinibohnen
- Geräucherter Lachs mit Kräutern vom Grill
- Gegrillter Limetten-und-Honig-Lachs
- Jalapeno-Lachs-Pasteten
- Scharf angebratene Shrimps
- Gebratene Shrimps mit Sherry
- Sojasprossen mit Pak Choi und Shrimps
- Lachs mit Brokkoli und Reis
- Chinesische Eiernudeln mit Shrimps und Kefe
- Jakobsmuscheln mit Sojasprossen, Paprika und Pilzen
- Wasserkastanien mit Pak Choi, Muscheln und Kefe
- Knoblauch-Shrimps mit Reisnudeln
- Thai-Shrimps mit japanischen Auberginen
- Ingwer-Mirin-Shrimps
- Kefe mit Frühlingszwiebeln und Jakobsmuscheln
- Im Wok gebratene Jakobsmuscheln
- Meeresfrüchte aus dem Wok mit Reis
- Brokkoli-Schwertfisch-Kefe-Mix im Wok
- Lachs mit Pilzen und Teriyakisauce

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: BookRix
• Erscheinungsdatum: 30. Mai 2019
• ISBN: 9783743885769

Mattis Lundqvist

Hallo, ich bin es: Mattis aus dem schönen Freiburg. Als Kind einer deutschen Mutter und eines schwedischen Vaters habe ich schon früh gelernt, dass die Küche in verschiedenen Ländern sehr unterschiedlich sein kann und man immer über den - im wahrsten Sinne des Wortes - Tellerrand sehen sollte, wenn man neue und aufregende Rezeptideen sucht. Meine kulinarischen Erlebnisse und Reisen möchte ich deshalb teilen und wünsche Ihnen viel Spaß bei der Lektüre!