Besten Heißluftfritteuse Rezepte mit Bildern

Von Gesunde Rezepte Edition

Erzielen Sie mit diesem neuen Rezeptbuch die bestmöglichen Ergebnisse mit Ihrer Heißluftfritteuse und entdecken Sie die besten Anwendungsmöglichkeiten (nicht nur zum Frittieren!)

 

Trotz ihres cleveren Namens ist eine Heißluftfritteuse überhaupt keine Fritteuse. Es ist ein Mini-Konvektionsofen, der Speisen mit Hilfe eines Gebläses durch Umwälzung heißer Luft kocht. Das Geniale an dieser Methode ist, dass im Konvektionsverfahren gegarte Lebensmittel näher an die Knusprigkeit von Frittiertem heranrücken können und dabei viel weniger Öl verbraucht wird. Aber die intensive Heißluft eignet sich auch ideal zum Rösten und ermöglicht uns sogar die Zubereitung von Speisen, die wir sonst auf dem Grill zubereiten könnten.

 

Die Heißluftfritteuse kann das Abendessen für 2 Personen mit weniger Unordnung und Aufwand und in kürzerer Zeit zubereiten, als wenn Sie Ihren Ofen benutzen würden!

 

Sie denken vielleicht, dass die Rezepte, die in einer Heißluftfritteuse zubereitet werden können, sehr begrenzt sind. Aber Sie werden überrascht sein zu erfahren, dass in einer Heißluftfritteuse nicht nur gebraten, sondern auch geröstet, gegrillt und gebacken werden kann, um köstliche, köstliche Gerichte zuzubereiten.

 

In diesem erstaunlichen Buch werden Sie schmackhafte Rezepte entdecken, die in allen Heißluftfritteusen-Modellen perfekt funktionieren. Viele der Rezepte sind so konzipiert, dass sie sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage für eine komplette Mahlzeit verwendet werden können. Die Rezepte dienen 2 Personen und dauern nur 30 Minuten oder weniger.

 

Werden Sie zum Meister der Heißluftfritteusenküche und beeindrucken Sie Ihre Familie, Freunde und Gäste!

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: Gesunde Rezepte Edition
• Erscheinungsdatum: 12. Nov. 2020
• ISBN: 9781393388111

Buchvorschau

Schnelle und leckere Rezepte

für gesunde Mahlzeiten!

Gesunde Rezepte Edition

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Kein Teil dieses Buches darf ohne vorherige schriftliche Genehmigung des Herausgebers in irgendeiner Form oder mit irgendwelchen Mitteln - elektronisch, mechanisch, durch Fotokopieren, Aufzeichnen oder anderweitig - reproduziert oder übertragen werden.

Inhaltsverzeichnis

Heißluftfritteuse Rezepte

Geflügel

Knuspriges Parmesan-Hähnchen

Hähnchen-Nuggets

Hühnerbrust mit Nusskruste

Brathähnchen-Burger

Hähnchenbrust mit Aprikosenglasur

Hühnerbrust mit Mayonnaise

Hähnchenbrust mit Bohnensalat

Gebratene Hühnerbrust

Hähnchen mit Fingerling Kartoffeln

Hähnchenfleisch mit Rahmkohlsalat

Couscous-Salat mit Hähnchen

Hähnchenbrust in Cornflakes-Kruste

Teriyaki-Hühnerfleisch mit Zuckerschoten

Tandoori-Hühnerschenkel

Hähnchenschenkel mit Senf

Buffalo Hühnerschlegel

Putenfleischbällchen

Würzige Putenbrust

Gewürzte Putenoberkeule

Mini-Hackbraten

Rotes Fleisch

Gewürz-Steak mit Salat

Steak mit gerösteten Pilzen

Flank Steak mit Röstkartoffeln

Rib-Eye-Steak mit Kräuterbutter

Koreanisches Steak

Rippchen mit Salat

Rindfleisch- und Gemüsespieße

Fleischklößchen mit Zucchini-Nudeln

Saftige Cheeseburger

Knusprige Schweinekoteletts

Geröstete Schweinekoteletts mit Salat

Schweinelende im Prosciutto

Schweinefilet mit gebratenem Kürbis

Schweinespieße mit Ananas

Lammkoteletts mit gerösteten Möhren

Lamm-Kofta-Wraps

Lammkarree mit Kruste

Lamm-Fleischbällchen mit Couscous

Knuspriger Bacon

Fisch und Meeresfrüchte

Fischstäbchen

Knackige Kabeljau-Filets

Gerösteter Kabeljau mit Kartoffeln

Heilbutt mit Kichererbsensalat

Seezungenröllchen mit Spargel

Orange glasierter Lachs

Lachs-Tacos mit gerösteter Ananas

Krabbenkuchen mit Apfelsalat

Shrimp Spieße

Jakobsmuscheln im Speckmantel

Hummerschwänze mit Knoblauch

Gemüse und Früchte

Geröstete grüne Bohnen

Gebackene Kartoffeln

Kürbis mit Haselnüssen

Gebratene Grapefruit

Gebratene Banane

In den letzten Jahren sind Heißluftfritteusen mit einem scheinbar ununterbrochenen Strom neuer Modelle in die Regale der Geschäfte und in die Fernsehwerbung eingedrungen.

Trotz ihres cleveren Namens ist eine Heißluftfritteuse keineswegs eine Fritteuse. Es handelt sich um einen Mini-Konvektionsofen, der Speisen mit Hilfe eines Gebläses durch Umwälzung heißer Luft kocht. Das Geniale an dieser Methode ist, dass im Konvektionsverfahren gegarte Lebensmittel an die Knusprigkeit von frittierten Lebensmitteln heranreichen können und dabei viel weniger Öl verbraucht wird. Aber die intensive Heißluft eignet sich auch ideal zum Rösten und ermöglicht uns sogar die Zubereitung von Speisen, die wir sonst auf dem Grill zubereiten könnten.

Die Heißluftfritteuse ist eine großartige Möglichkeit, Lebensmittel schnell und einfach zu garen. Sie erwärmt sich schlagartig und zirkuliert überhitzte Luft, um das Essen gleichmäßig zu garen.

Mit der Heißluftfritteuse kann ein Abendessen für 2 Personen mit weniger Unordnung und Aufregung und in kürzerer Zeit als mit Ihrem Ofen zubereitet werden.

Sie denken vielleicht, dass die Rezepte, die in einer Heißluftfritteuse zubereitet werden können, sehr begrenzt sind. Aber Sie werden überrascht sein zu erfahren, dass mit einer Heißluftfritteuse nicht nur gebraten, sondern auch geröstet, gegrillt und zu köstlichen, köstlichen Gerichten gebacken werden kann.

In diesem Kochbuch entdecken Sie leckere Rezepte, die in allen Heißluftfritteusen-Modellen perfekt funktionieren. Auf den folgenden Seiten erfahren Sie, wie Sie knusprig, gleichmäßig gebräunt und gut durchgebratene Speisen zubereiten können, egal ob Sie Anfänger oder Meister der Heißluftfritteuse sind.

Heißluftfritteuse Rezepte

Geflügel

––––––––

Knuspriges Parmesan-Hähnchen

Total Zeit: 30 Minuten

Dient 2 Personen

Zutaten

•  2 Hähnchenbrustfilet

•  ¾ Tasse Paniermehl

•  2 Esslöffel Olivenöl

•  ¼ Tasse geriebener Parmesankäse

•  1 großes Ei

•  1 Esslöffel Allzweckmehl

•  ¾ Teelöffel Knoblauchpulver

•  ½ Teelöffel getrockneter Oregano

•  ½ Tasse Mozzarella-Käse, gerieben

•  2 Esslöffel gehacktes frisches Basilikum

•  Salz und Pfeffer

Zubereitung

In einer Schüssel die Semmelbrösel mit dem Öl vermischen, bis sie gut bedeckt sind. In der Mikrowelle unter häufigem Rühren 1 bis 3 Minuten lang umrühren, bis die Paniermehlbrösel leicht gebräunt sind. In eine flache Schüssel geben, leicht abkühlen lassen, dann Parmesan einrühren. Ei, Mehl, Knoblauchpulver, Oregano, ⅛ Teelöffel Salz und ⅛ Teelöffel Pfeffer in einem zweiten flachen Teller verquirlen.

Das Huhn mit Papiertüchern trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Man arbeitet jeweils nur mit einem Hähnchenfilet, taucht es in die Eimischung, lässt den Überschuss abtropfen und überzieht es dann mit der Paniermehlmischung, wobei man leicht drückt, damit es haftet.

Sprühen Sie den Boden des Heißluftfritteusen-Korbs leicht mit Pflanzenölspray ein. Legen Sie die Hähnchenfilets in den vorbereiteten Korb, mit gleichmäßigem Abstand und abwechselnden Enden. Legen Sie den Korb in die Fritteuse und stellen Sie die Temperatur auf 205 °C ein. 12 bis 16 Minuten kochen, bis das Hähnchen knusprig ist, wobei die Filets nach der Hälfte der Garzeit gewendet werden.

Huhn mit Mozzarella-Käse bestreuen. Bringen Sie den Korb zurück in die Fritteuse und kochen Sie ihn ca. 1