Abendbrot: Die beliebtesten Rezepte

Von Naumann & Göbel Verlag

Die 20 beliebtesten Rezepte für das Abendbrot mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen/-backen und Genießen ein:

Kugelbrötchen mit Oliven
Laugenbrezel mit Meerrettichfrischkäse
Schafskäseaufstrich mit Oliven und Kräutern
Obatzda
Ratatouille-Aufstrich provenzalisch
Griebenschmalz mit Apfel
Tramezzini mit Thunfisch
Laugenbrötchen mit Aufstrich
Fladenbrot mit buntem Gemüse
Griechisches Fladenbrot
Baguettebrötchen mit Räucherlachs
Clubsandwich mit Leberpastete
Club-Sandwich mit Truthahn
Hamburger mit Röstzwiebeln
Sandwichspieße
Kokos-Puten-Sandwich
Walnuss-Birnen-Sandwich
Knäcke-Pizza mit Gemüse
Zwiebelsandwich vom Grill
Baba Ganoush mit Fladenbrot

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: Naumann & Göbel Verlag
• Erscheinungsdatum: 5. Dez. 2013
• ISBN: 9783815582534

Buchvorschau

Abendbrot

Die beliebtesten Rezepte

© Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH, Köln

Emil-Hoffmann-Str. 1, 50996 Köln

Rezeptfotos: TLC Fotostudio

Alle Rechte vorbehalten

ISBN: 978-3-8155-8253-4

www.naumann-goebel.de

Inhalt

Kugelbrötchen mit Oliven

Laugenbrezel mit Meerrettichfrischkäse

Schafskäseaufstrich mit Oliven und Kräutern

Obatzda

Ratatouille-Aufstrich

Griebenschmalz mit Apfel

Tramezzini mit Thunfisch

Laugenbrötchen mit Käsecreme

Fladenbrot mit buntem Gemüse

Griechisches Fladenbrot

Baguettebrötchen mit Räucherlachs

Clubsandwich mit Leberpastete

Clubsandwich mit Truthahn

Hamburger mit Röstzwiebeln

Sandwichspieße

Kokos-Puten-Sandwich

Walnuss-Birnen-Sandwich

Knäcke-Pizza mit Gemüse

Zwiebelsandwich vom Grill

Baba Ganoush mit Fladenbrot

Kugelbrötchen mit Oliven

Für 4 Portionen:

150 g Mehl

1 Prise Zucker

2 Tl Trockenhefe

1 Ei

1 El Olivenöl

1 geschmorte gehackte Schalotte

3 gehackte getrocknete Tomaten

Öl

40 g entsteinte und gehackte schwarze Oliven

Salz

Pfeffer

1 El Milch

Kräuterbutter

Fett für das Blech

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

Backzeit: