54 Leckere Meeresfrüchterezepte: Schmackhafte und gesunde Gerichte mit Fisch, Shrimps und Co.
Von Mattis Lundqvist
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Über dieses E-Book
- Ofenkabeljau mit Zitronen-Mandel-Kruste
- Gebackener Tilapia mit Pekannuss
- Lachs mit jungem Rucola
- Gebackener Kabeljau mit grünen Bohnen
- Gebackene Jakobsmuscheln
- Orzo mit gewürzten Shrimps
- Apfel-Jakobsmuscheln
- Lachs mit Brokkoli und Cajungewürz
- Kalte Shrimpsplatte mit Kichererbsen
- Seebarsch mit Zucchini und Karotten
- Tintenfischringe mit Reisnudeln
- Kokosnuss-Shrimps mit Pfirsich-Dip
- Spaghettikürbis mit Shrimps-Pesto
- Honig-Balsamico-Lachs
- Tilapia mit Kokosmandeln
- Teriyaki-Lachs
- Limetten-Kokosnuss-Shrimps aus dem Raclette
- Kokosnuss-Shrimps mit süß-saurer Soße
- Wels-Suppe
- Panierter Kokosnuss-Fisch
- Quinoa mit Karotten und Shrimps
- Kokosnuss-Shrimps-Curry
- Würzige Knoblauch-Shrimps
- Süße Chili-Kokosnuss-Shrimps
- Thai-Shrimps
- Thai-Heilbutt
- Thai-Mex-Kokosnuss Snapper
- Kokosnuss-Shrimps-Partybrote
- Honig-Kokosnuss-Lachs
- Gegrillte Shrimps
- Gegrillter Alaska-Lachs
- Gebratener Lachs mit Brokkoli
- Orangen-Sesam-Shrimps
- Heilbutt-Pilze in Polentarollen
- Fischfilets mit Ananas-Jalapeno-Salsa
- Gebackener Kabeljau und Chorizo mit Cannellinibohnen
- Geräucherter Lachs mit Kräutern vom Grill
- Gegrillter Limetten-und-Honig-Lachs
- Jalapeno-Lachs-Pasteten
- Scharf angebratene Shrimps
- Gebratene Shrimps mit Sherry
- Sojasprossen mit Pak Choi und Shrimps
- Lachs mit Brokkoli und Reis
- Chinesische Eiernudeln mit Shrimps und Kefe
- Jakobsmuscheln mit Sojasprossen, Paprika und Pilzen
- Wasserkastanien mit Pak Choi, Muscheln und Kefe
- Knoblauch-Shrimps mit Reisnudeln
- Thai-Shrimps mit japanischen Auberginen
- Ingwer-Mirin-Shrimps
- Kefe mit Frühlingszwiebeln und Jakobsmuscheln
- Im Wok gebratene Jakobsmuscheln
- Meeresfrüchte aus dem Wok mit Reis
- Brokkoli-Schwertfisch-Kefe-Mix im Wok
- Lachs mit Pilzen und Teriyakisauce
Mattis Lundqvist
Hallo, ich bin es: Mattis aus dem schönen Freiburg. Als Kind einer deutschen Mutter und eines schwedischen Vaters habe ich schon früh gelernt, dass die Küche in verschiedenen Ländern sehr unterschiedlich sein kann und man immer über den - im wahrsten Sinne des Wortes - Tellerrand sehen sollte, wenn man neue und aufregende Rezeptideen sucht. Meine kulinarischen Erlebnisse und Reisen möchte ich deshalb teilen und wünsche Ihnen viel Spaß bei der Lektüre!
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