FÜR LEIB UND SEELE
Chili con Carne
Fischstäbchen mit Bohnenpüree
Zoodles mit Linsen-Bolognese
Senfeier mit Blumenkohlstampf
Lasag ne mit Gemüseplatten
MIT LIEBE GEMIXT
Chili con Carne
PRO PORTION: 668 KCAL | 44 G E | 46 G F | 25 G KH
ZUTATEN FUR 4 PERSONEN
★ 1 Zwiebel, halbiert
★ 2 Knoblauchzehen
★ 2 rote Chilischoten
★ 1 Karott e, in Stucken
★ 30 g natives Olivenol extra
★ 750 g Rinderhackfleisch
★ 700 g Wasser
★ 2 TL Gemuse-Gewurzpaste (siehe Seite 134)
★ 4 Tomaten, in Wurfeln
★ 2 EL Tomatenmark
★ ½ TL Salz
★ 3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
★ 1 TL gemahlener Kreuzkummel
★ 1 TL getrockneter Koriander
★ 1 TL edelsuses Paprikapulver
★ 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss
★ 1 TL Zitronenabrieb
★ 200 g Kidneybohnen (Dose), abgetropft
★ 175 g Mais (Dose), abgetropft
★ Blattchen von 2 Stielen Petersilie zum Garnieren
1|Zwiebel, Knoblauch, Chilischoten sowie Karotte in
