25 Leckere Gerichte mit Kokosnussöl - Band 2: Von leckeren Salaten und Kartoffelrezepten bis hin zu feinen Bohnengerichten

Von Mattis Lundqvist

Rezepte:

- Gewürzsauce auf Tofu
- Mandel-Quinoa-Salat
- Veganes Chili
- Marrakesch-Eintopf
- Cashew-Kartoffel-Bohnen-Suppe
- Polenta mit Tofu und Bohnen
- Kokosnuss-Reis Stir-Fry Style
- Sesam-Tofu mit Brokkoli
- Gefüllte Süßkartoffel
- Tofu-Spieße mit Koriander-Dressing
- Amarant-Basmati-Salat
- Gerstengrün-Pesto
- Tempeh Cajun-Art
- Selleriewurzel-Suppe
- Bulgur-Kichererbsen-Bratlinge mit Avocado
- Vegane Paella
- Heißer Edamame-Quinoa-Mix
- Avocado-Pasta-Mix
- Quinoa-Pilaw
- Brokkoli-Quiche
- Gebackene Linsen mit Reis
- Schwarze-Bohnen-Quesadillas
- Gefüllte Paprika
- Couscous mit Oliven und Tomaten
- Karotten-Curry-Suppe

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: BookRix
• Erscheinungsdatum: 8. Jan. 2019
• ISBN: 9783743861701

Mattis Lundqvist

Hallo, ich bin es: Mattis aus dem schönen Freiburg. Als Kind einer deutschen Mutter und eines schwedischen Vaters habe ich schon früh gelernt, dass die Küche in verschiedenen Ländern sehr unterschiedlich sein kann und man immer über den - im wahrsten Sinne des Wortes - Tellerrand sehen sollte, wenn man neue und aufregende Rezeptideen sucht. Meine kulinarischen Erlebnisse und Reisen möchte ich deshalb teilen und wünsche Ihnen viel Spaß bei der Lektüre!