Meistern Sie Ihren Grill

Von Manseur karim

25 Grillrezepte

Inhaltsverzeichnis

Einleitung ………………… .. 1

Personalisierte Küchenschürzen …………………. 2

Biergrillsauce ……………… .. 3

Würzige Honig-Barbecue-Sauce ………………. 4

Jack Daniels Grill Sauce ……………… 5

Wassermelonen-Barbecue-Sauce …………………. 6

Tennessee Barbecue Sauce ………………. 7

Melasse und Orangengrillsauce …………… .. 8

Carolina BBQ Rub …………………. 9

Cajun Blackening Spices ………………… .. 10

Chilipaste ……………………………… 11

Kansas City Rib Rub ……………………………. 12

Gegrilltes Ahornhuhn ……………… .. 13

Honigflügel mit Zimt …………………… 14

Gegrilltes Orangenhähnchen ………………. 15

Gegrilltes Limettenhähnchen …………… ..…. 16

Geräucherte Grillrippen mit Äpfeln ………………… .. 17

Gegrillte Memphis Rippen. …………… ..18

Rückenrippen mit Senfsauce. ………………… .19

Gegrillter Lauch und Paprika ………… .. 20

Gegrilltes mediterranes Gemüse …………… ..21

Shrimps On The Barbie …………….… ..22

Gegrillter Heilbutt mit orientalischer Sauce …………… .. 23

Gegrillter Dornbraten …………………… 24

Bourbonsteak ………………… .. 25

Marinierte Steakbroschetten …………………… 26

Verwandeln Sie Ihren Grill in einen Raucher! …………. 27

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: Manseur karim
• Erscheinungsdatum: 6. März 2021
• ISBN: 9781393072072

Buchvorschau

Inhalt

Einleitung ..................... .. 1

Personalisierte Küchenschürzen ...................... 2

Biergrillsauce .................. .. 3

Würzige Honig-Barbecue-Sauce ................... 4

Jack Daniels Grill Sauce .................. 5

Wassermelonen-Barbecue-Sauce ...................... 6

Tennessee Barbecue Sauce ................... 7

Melasse und Orangengrillsauce ............... .. 8

Carolina BBQ Rub ...................... 9

Cajun Blackening Spices ..................... .. 10              

Chilipaste .................................... 11              

Kansas City Rib Rub .................................. 12               

Gegrilltes Ahornhuhn .................. .. 13              

Honigflügel mit Zimt ........................ 14              

Gegrilltes Orangenhähnchen ................... 15              

Gegrilltes Limettenhähnchen ............... ...... 16              

Geräucherte Grillrippen mit Äpfeln ..................... .. 17              

Gegrillte Memphis Rippen. ............... .. 18              

Rückenrippen mit Senfsauce. ...................... 19              

Gegrillter Lauch und Paprika ............ .. 20              

Gegrilltes mediterranes Gemüse ............... .. 21              

Shrimps On The Barbie ................... .. 22              

Gegrillter Heilbutt mit orientalischer Sauce ............... .. 23              

Gegrillter Dornbraten ........................ 24

Bourbonsteak ..................... .. 25               

Marinierte Steakbroschetten ........................ 26              

Verwandeln Sie Ihren Grill in einen Raucher ! ............. 27               

Biergrillsauce

Beschreibung: https://translate.googleusercontent.com/image_2.png

1 Tasse Barbecue-Sauce zubereitet

1 Tasse Ketchup

2/3 Tasse Bier

1/4 Tasse Honig oder Melasse

2 Esslöffel Zitronensaft

2 Esslöffel Rotweinessig

2 Esslöffel Dijon-Senf

1 Esslöffel Worcestershire-Sauce

1 Teelöffel Paprikasauce

1/2 Teelöffel Pfeffer

2 gehackte Knoblauchzehen

2 Zwiebeln, fein gehackt

Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Barbecue-Sauce, Ketchup, Bier, Honig, Zitronensaft, Essig, Senf, Worcestershire-Sauce, scharfe Pfeffersauce, Pfeffer, Knoblauch und Zwiebeln. Legen Sie die Lebensmittel in die Marinade