5 schnell X & einfach SOMMERPASTA
Jul 05, 2022
4 Minuten
Praktische Küchentricks
Diese Nudelrezepte sparen Zeit und schonen zudem Ihren Geldbeutel. In unserem Ratgeber auf Seite 64/65 finden Sie die besten Tipps zu Einkauf, Vorratshaltung und Resteverwertung. Nicht verpassen!
PURES Nudelglück
Gemüsefarfalle mit Ricotta
Farfalle con verdure e ricotta
TITEL-REZEPT
FÜR 4 PERSONEN
2 rote Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
2 Karotten
1 Zucchini
500 g gelbe Tomaten
3 EL natives Olivenöl extra
1 TL edelsüßes Paprikapulver
1 EL getrockneter Oregano
800 g passierte Tomaten (Dose)
400 g Farfalle
1 Bund gemischte Kräuter (z. B. Petersilie, Thymian, Majoran)
200 g Ricotta
etwas Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Zwiebeln, Knoblauch und Karotten schälen. Die
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