25 Makrobiotische Rezepte - Band 1: Von Smoothies und Suppen bis hin zu leckeren Reisgerichten und Salaten

Von Mattis Lundqvist

Rezepte:

- Chia-Samen mit Buchweizen
- Soba-Nudeln mit Rettich und Brokkoli
- Spalterbsensuppe mit Grünkohl
- Roter Reis mit einem Kürbis-Brokkoli-Oliven-Mix
- Zwiebel-Lauch-Suppe
- Quinoa-Mandel-Smoothie
- Linsen-Karotten-Pastinaken-Eintopf
- Brauner Reis mit Kimchi
- Reis-Curry mit Brokkoli
- Vegane Wurst mit Hirsebrei
- Wakamesuppe
- Quinoa-Curry mit Spinat und Kichererbsen
- Wildreis Macro Style
- Bohnen-Karotten-Mix
- Adzukibohnen mit Petersilie und Reis
- Tekka mit braunem Reis
- Spaghetti-Pilz-Mix
- Amazake-Tempeh
- Aprikosen-Petersilien-Tempeh
- Seitan Paella Macro-Style
- Einfacher Maiskolben
- Popcorn Macro-Style
- Nori-Rettich-Sauerkraut-Mix
- Spargelsuppe
- Nori Rollen mit Reis

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: BookRix
• Erscheinungsdatum: 6. Sept. 2018
• ISBN: 9783743862142

Mattis Lundqvist

Hallo, ich bin es: Mattis aus dem schönen Freiburg. Als Kind einer deutschen Mutter und eines schwedischen Vaters habe ich schon früh gelernt, dass die Küche in verschiedenen Ländern sehr unterschiedlich sein kann und man immer über den - im wahrsten Sinne des Wortes - Tellerrand sehen sollte, wenn man neue und aufregende Rezeptideen sucht. Meine kulinarischen Erlebnisse und Reisen möchte ich deshalb teilen und wünsche Ihnen viel Spaß bei der Lektüre!