50 Zuckerreduzierte Ofengerichte: Küchenklassiker und zeitlos leckere Rezepte zuckerarm aufbereitet

Von Mattis Lundqvist

Rezepte:

- Jamswurzel- und Gemüsemix
- Kürbis-Quinoa
- Reis-Pilz-Frittata
- Artischocken-Krabben-Dip
- Gebackenes Müsli
- Wurst-Pilz-Quiche
- Kartoffeln mit Schinken und Käse
- Grüne-Bohnen-Auflauf
- Blumenkohlpüree
- Rettich-Ei
- Gefüllte Paprika
- Klassischer Hackbraten
- Avocado-Tacos
- Gerösteter Rosenkohl
- Tomaten-Risotto
- Tofu-Pilz-Steaks
- Hähnchen mit Ahornsirup
- Gegrilltes Lamm
- Salat mit gegrilltem Prosciutto
- Süßkartoffeln mit Grünkohl
- Salsa-Schwertfisch
- Pikanter Heilbutt
- Fischsteaks
- Rührei mit Schinken und Käse
- Knoblauch-Garnelen
- Scharfe Garnelen
- Gegrillte Pilze
- Zucchini-Chips
- Gebackener Brokkoli
- Gegrillte Pilze
- Blumenkohlsuppe
- Spinatauflauf
- Shepherd's Pie
- Weiße Bohnen auf Kabeljau
- Karamellisierte Omelette-Rollen
- Frühstücksmuffins mit Speck
- Müsliriegel
- Avocado-Eier
- Baked Beans
- Geröstetes Gemüse mit Polenta
- Kartoffel-Spinat-Pie
- Vegane Käse-Makkaroni
- Hähnchen im Speckmantel
- Scharfe Hähnchensticks
- Hähnchen-Lasagne
- Mit Pilzen gerösteter Truthahn
- Gemüsespieße
- Quinoa-Lasagne
- Seebarschfilets mit Zitrone und Kapern
- Geröstete Karotten und Zwiebeln mit Honig

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: BookRix
• Erscheinungsdatum: 6. Sept. 2018
• ISBN: 9783743860889

Mattis Lundqvist

Hallo, ich bin es: Mattis aus dem schönen Freiburg. Als Kind einer deutschen Mutter und eines schwedischen Vaters habe ich schon früh gelernt, dass die Küche in verschiedenen Ländern sehr unterschiedlich sein kann und man immer über den - im wahrsten Sinne des Wortes - Tellerrand sehen sollte, wenn man neue und aufregende Rezeptideen sucht. Meine kulinarischen Erlebnisse und Reisen möchte ich deshalb teilen und wünsche Ihnen viel Spaß bei der Lektüre!