SELBSTGÄNGER
Dieses Rezept macht großen Eindruck. Dabei kocht es sich fast von selbst! Der Monsieur bereitet die Hackbällchen vor und rührt die Tomatensoße für euch an, der Ofen erledigt den Rest. Entspannt!
Hackbällchen „Toskana“ vom Blech
PRO PORTION: 885 KCAL | 51 G E | 49 G F | 62 G KH
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
★ 2 rote Zwiebeln, halbiert★ 4 Knoblauchzehen★ 600 g gemischtes Hackfleisch★ 60 g Paniermehl★ 1 Ei★ 2 EL getrocknete italienische Kräuter★ Salz★ frisch gemahlener schwarzer Pfeffer★ 2 EL natives Olivenöl extra zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten★ 1 EL Tomatenmark★ 800 g stückige Tomaten (Dose)★ 250 g Mini-Mozzarellakugeln★ Basilikum zum Garnieren★ 1 Baguette, in Scheiben
1| 1 Zwiebel und 2 Knoblauchzehen in den
geben und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem
nach unten schieben. Hackfleisch, Paniermehl, Ei, die Hälfte der italienischen Kräuter, 1 TL Salz
