SELBSTGÄNGER
Dieses Rezept macht großen Eindruck. Dabei kocht es sich fast von selbst! Der Thermomix® bereitet die Hackbällchen vor und rührt die Tomatensoße für euch an, der Ofen erledigt den Rest. Entspannt!
Hackbällchen „Toskana“ vom Blech
PRO PORTION: 885 KCAL | 51 G E | 49 G F | 62 G KH
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
★ 2 rote Zwiebeln, halbiert
★ 4 Knoblauchzehen
★ 600 g gemischtes Hackfleisch
★ 60 g Paniermehl
★ 1 Ei
★ 2 EL getrocknete italienische Kräuter
★ Salz
★ frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
★ 2 EL natives Olivenöl extra zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
★ 1 EL Tomatenmark
★ 800 g stückige Tomaten (Dose)
★ 250 g Mini-Mozzarella
★ Basilikum zum Garnieren
★ 1 Baguette, in Scheiben
1| 1 Zwiebel mit 2 Knoblauchzehen in den
geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem
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