ZEIT ZUM VERWÖHNEN
IN RUHE GENIESSEN
Hackbraten mit Kartoffelkruste
Pasta mit Bolognese-Bällchen
Bubble-up-Pizza
Reistopf mit Hähnchen
Schokoladen-Monkey-Bread
Hackbraten mit Kartoffelkruste
PRO PORTION: 385 KCAL | 24 G E | 26 G F | 16 G KH
ZUTATEN FÜR 8 PERSONEN
⋆ etwas Butter zum Fetten der Form
⋆ Blättchen von 4 Stielen Petersilie
⋆ Blättchen von 2 Stielen Thymian zzgl. etwas mehr zum Garnieren
⋆ 1 Zwiebel, halbiert
⋆ 2 Karotten, in Stücken
⋆ 20 g natives Olivenöl extra
⋆ 3 Scheiben Toastbrot, in kleinen Stücken
⋆ 800 g gemischtes Hackfleisch
⋆ 80 g Sahne
⋆ 2 Eier
⋆ Salz
⋆ frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
⋆ 300 g Kartoffeln, grob gerieben
⋆ 2 Prisen frisch geriebene Muskatnuss
AUSSERDEM
⋆ Kastenform (ca. 28 cm Länge)
1|Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kastenform einfetten. Kräuter, Zwiebel sowie Karotten in den
geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem
nach unten schieben. Das Öl zufügen und 5 Min. | 120 andünsten.
