… und dazu passt:
Einfaches Fladenbrot
1 Würfel Hefe, 900 g Mehl, 1 TL Salz, ca. 1 EL Olivenöl, 1 Ei, 1 TL Zucker, etwas Sesamsaat
Hefe in 600 ml lauwarmem Wasser auflösen, die Mischung mit Mehl und Salz verkneten. Teig 30 Minuten abgedeckt ruhen lassen. Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Teig als
