Gnocchi-Rosenkohl-Brokkoli-Blech
ZUTATEN für 4 Personen
> 1 Zwiebel
> 2 Knoblauchzehen
> 500 g Rosenkohl
> 500 g Brokkoli
> 8 EL Rapsöl
> 150 g Schmand
> 100 ml Barbecuesoße
> 1 EL flüssiger Honig
> 500 g Gnocchi (Kühlregal)
> 250 ml Gemüsebrühe
> etwas Salz und Pfeffer
1 Zwiebel und Knoblauch schälen. Die Zwiebel in breite Spalten schneiden, den Knoblauch fein hacken. Rosenkohl putzen, waschen,
