HERBSTLIEBLING KÜRBIS
RÖSTAROMEN
Für diese Kürbissuppe haben wir Kürbis und Süßkartoffelwürfel auf dem Blech im Backofen vorgebacken. Die Gemüsestücke werden dabei weich und aromatisch. In der Zwischenzeit bereiten wir das Nusstopping sowie die Basis der Suppe im
vor.
Vegane Ofen-Kürbissuppe mit Nuss-Mix
Rezept auf Seite 12
Pumpkin-Pie
Rezept auf Seite 12
TRADITIONSREICH
In den USA ist dieser Pie zu Halloween, Thanksgiving und Weihnachten ein Muss. Dort gibt es Kürbismus fertig in Dosen, weil er so oft gebacken wird. Wir stellen das Mus mit dem Thermomix® aus frischem Kürbis selbst her!
Bandnudeln mit Kürbis-Mascarpone-Soße
00 40 std: min
PRO PORTION: 1122 KCAL | 25
