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  • mein ZauberTopf

    Hopplahopp DER OSTERHASE

    Mar 01, 2024 5 Minuten

    Carrot Cake

    01 00

    std : min

    PRO STÜCK: 503 KCAL | 11 G E | 33 G F | 44 G KH

    ZZGL. 1 STD. 30 MIN. RUHEZEIT

    ZUTATEN FÜR 12 STÜCKE

    FÜR DEN TEIG

    ⋆ 200 g Haselnüsse
    ⋆ 400 g Karotten, in Stücken
    ⋆ 4 Eier
    ⋆ 160 g Zucker
    ⋆ 120 g Sonnenblumenöl
    ⋆ 200 g Weizenmehl Type 405
    ⋆ 2 TL Backpulver
    ⋆ 2 EL Vanillezucker
    ⋆ ½ TL Zimt
    ⋆ 1 Prise Salz

    FÜR DAS FROSTING

    ⋆ 80 g Zucker
    ⋆ 300 g Frischkäse
    ⋆ Saft von 1 Limette
    ⋆ 25 g gehackte Pistazien
    ⋆ 12 Marzipankarotten

    AUSSERDEM

    ⋆ Springform (Ø 26 cm)

    1| Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen.

    2| Für den Teig die Haselnüsse in den

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    00 50 std : min PRO STÜCK: 283 KCAL | 7 G E | 7 G F | 50 G KH ZZGL. 8 STD. 15 MIN. RUHEZEIT ZUTATEN FÜR 8 STÜCK ⋆ 250 g Wasser⋆ 20 g frische Hefe⋆ 1 TL Zucker⋆ 500 g Weizenmehl Type 405 zzgl. etwas zum Bearbeiten⋆ 50 g Olivenöl⋆ 1 TL Salz⋆ Sesam zum

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