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Weihnachtsbacken - Plätzchen: Cookies & Co
Von Serges Medien
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Weihnachtszeit ist die Zeit für süßes und köstlich duftendes Backwerk. Weihnachtsplätzchen mit praktischen Schritt für Schritt-Anleitungen präsentiert Ihnen dieses digitale Backbuch. Vertraute Klassiker und herrlich duftendes Weihnachtsgebäck. Und als Bastelanleitung: Das Lebkuchenhaus, selbstgebacken, aufgerichtet und verziert. „Weihnachtsbacken interaktiv“ ! - Backanleitungen und Rezepte einfach per Mausklick ! Inhaltsangabe, Rezeptverzeichnis und Zubereitung sind so miteinander verlinkt, dass man durch Anklicken direkt zu allen gewünschten Anleitungen geführt wird.
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Buchvorschau
Weihnachtsbacken - Plätzchen - Serges Medien
Inhaltsverzeichnis
Vanillekipferl
Zimtsterne
Haselnußmakronen
Spritzgebäck
Feine Bärentatzen
Porzellanplätzchen
Anisplätzchen
Maroniherzen
Bunte Zuckerplätzchen
Fingergolatschen
Spitzbuben
Kokosmakronen
Ingwer-NußHäufchen
Mandelgebäck
Mandelbögen
Hildabrötchen
Haubenbusserl
Nougattaler mit Pistazienrand
Ingwergebäck
Marzipankekse
Mohnplätzchen
Streifenhörnchen
Lust auf noch mehr süßes, duftendes Weihnachts-Backwerk?
Impressum
Hinweis
Vanillekipferl
einfach, braucht Zeit, 60 Stück
Das Mehl auf das Backbrett sieben, die Butter einhacken und mit den Fingern abbröseln.
• Die gemahlenen Mandeln und den Zucker untermischen und alles rasch zu einem Teig kneten. Den Teig 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
• Aus dem Teig eine Rolle formen und Scheiben davon ab schneiden. Zuerst zu Kugeln, dann zu Würstchen rollen. Die Würstchen zu Kipferln (Hörnchen) biegen.
• Kipferl auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 175 °C etwa 15 Mi nuten backen. Inzwischen Puderzucker und Vanillinzucker mischen und auf eine große Servierplatte sieben. Die noch warmen Kipferl in das Zuckerbett einlegen, ganz bedecken und darin auskühlen lassen.
Zimtsterne
einfach, braucht Zeit 40 Stück
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