Verwöhn-Rezepte - Genießen an ganz besonderen Tagen. Rezepte für Genießer, Feinschmecker und Verliebte. Schlemmer-Ideen für Festtage, Geburtstage und Candel Light Dinner

Von Sophie Leiss

Sie möchten etwas ganz Besonderes kochen? Sie wollen sich und Ihre Lieben verwöhnen? Egal, ob am Feiertag, Wochenende, Geburtstag, Hochzeitstag, Valentinstag oder für ein romantisches Candle-Light-Dinner: Hier finden Sie die 32 besten Rezepte zum Genießen und Verwöhnen!

Edle Vorspeisen, köstliche Hauptgerichte und verführerische Desserts - dieses Buch hält Verwöhn-Ideen für Sie bereit, die unbeschreiblich köstlich sind und doch selbst Koch-Anfängern gelingen.

REZEPT-BEISPIELE

+ Zander-Terrine mit Zuckerschoten
+ Ziegenkäse in Honigsoße
+ Hummercremesuppe mit Cognac
+ Lachs auf Guacamole
+ Entenbrust mit fruchtiger Marsala-Soße
+ Krustenbraten in Honig und Malz
+ Red Snapper an Asia-Soße
+ Steak in Cognac-Soße
+ Gänsebrust à l’orange
+ Lachs-Kartoffel-Gratin mit Champagner-Soße
+ Lammchops in Himbeersoße
+ Kalbsmedaillons in Trüffel-Soße
+ Orangen-Nudeln mit Koriander
+ Putenbrust in Orangen-Curry-Soße
+ Hähnchenröllchen mit Aprikosenfüllung
+ Birne in Rotweinsoße
+ Crème brûlée
+ Champagner-Anis-Sorbet
+ Zwetschgenknödel
+ Englischer Schokopudding

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: Sophie Leiss
• Erscheinungsdatum: 19. Jan. 2015
• ISBN: 9786050350296