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Plaimont: Neuer Trend aus der Gascogne – Low-alcohol Wine?
Plaimont: Neuer Trend aus der Gascogne – Low-alcohol Wine?
Bewertungen:
Länge:
40 Minuten
Freigegeben:
13. Nov. 2023
Format:
Podcastfolge
Beschreibung
Frische, knackige Weine braucht das Land. Anstoßen, hineinriechen, einen Schluck genießen und dabei ein erfrischend saftiges Gefühl durch und durch. Das wünscht sich doch jeder oder etwa nicht? Ja das Zeitalter der kräftigen, dumpfen, üppigen Rot- und Weißweine ist definitiv im Endstadium angelangt. Alles gut und recht aber gibt es da nicht ein kleines Problemchen, wenn ich das Wort „Klimawandel“ in den Raum werfe?
Wärmere Temperaturen, mehr und mehr extreme Wetterbedingungen, du weißt schon. Genau darüber habe ich im Interview mit Olivier Bourdet Pees, dem Geschäftsführer der Winzergenossenschaft Plaimont in der Gascogne, gesprochen. Seine Ansichten sind nicht nur schlüssig, sondern regen auch zum Nachdenken und Umdenken an.
Wärmere Temperaturen, mehr und mehr extreme Wetterbedingungen, du weißt schon. Genau darüber habe ich im Interview mit Olivier Bourdet Pees, dem Geschäftsführer der Winzergenossenschaft Plaimont in der Gascogne, gesprochen. Seine Ansichten sind nicht nur schlüssig, sondern regen auch zum Nachdenken und Umdenken an.
Freigegeben:
13. Nov. 2023
Format:
Podcastfolge
Titel in dieser Serie (100)
Kräftige Weine | Weingut Schwarz im Interview: Weingut Schwarz | Michael Schwarz im Interview von Winzer talk | Der Wein-Podcast