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St. Magdalener - der Klassiker aus Südtirol | Weingut Hans Rottensteiner
St. Magdalener - der Klassiker aus Südtirol | Weingut Hans Rottensteiner
Bewertungen:
Länge:
59 Minuten
Freigegeben:
21. März 2020
Format:
Podcastfolge
Beschreibung
Gemeinsam mit seiner Frau Judith, die ursprünglich Musikwissenschaften in Salzburg studiert hatte, betreibt Hannes das Weingut Hans Rottensteiner in Bozen. Die Winzerfamilie gehört mit zu den ältesten Weinbaufamilien in Südtirol und gründete vor vielen Generationen ihr Fundament auf dem „roten Stein“.
Dabei handelt es sich um das für die Gegend typische Porphyr Gestein, welches die perfekte Grundlage für die wichtigsten Weine Lagrein, St. Magdalener und Weißburgunder bildet. Was die Region um Bozen herum so attraktiv für den Weinbau macht und mit welchen Mitteln es ihnen gelingt neue Maßstäbe in Sachen Qualität zu setzen, haben mir die beiden sympathischen Winzer in diesem Podcast Interview erzählt.
Dabei handelt es sich um das für die Gegend typische Porphyr Gestein, welches die perfekte Grundlage für die wichtigsten Weine Lagrein, St. Magdalener und Weißburgunder bildet. Was die Region um Bozen herum so attraktiv für den Weinbau macht und mit welchen Mitteln es ihnen gelingt neue Maßstäbe in Sachen Qualität zu setzen, haben mir die beiden sympathischen Winzer in diesem Podcast Interview erzählt.
Freigegeben:
21. März 2020
Format:
Podcastfolge
Titel in dieser Serie (100)
Rheingau Spitzen-Riesling | Weingut Fritz Allendorf im Interview: Weingut Fritz Allendorf | Ulrich Allendorf im Interview von Winzer talk | Der Wein-Podcast