83 Min. hören
Moselwein | Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof im Interview
Moselwein | Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof im Interview
Bewertungen:
Länge:
118 Minuten
Freigegeben:
22. Sept. 2018
Format:
Podcastfolge
Beschreibung
Nik Weis verfügt nicht nur über Top Mosel Weinberge, sondern auch über exzellente Spitzenlagen an der Saar. Der Ockfener Bockstein, die Leiwener Laurentiuslay oder das Piesporter Goldtröpfchen sind nur einige Beispiele seines erstklassigen Lagen-Portfolios.
Zu seinen Spezialitäten zählen mitunter die Spät- und Auslesen, welche regelmäßig von Weinkritikern gelobt werden. Ich durfte mich während des Interviews quer durch sein Sortiment verkosten und war schlichtweg begeistert von der Komplexität und der Mineralität seiner Weine.
Nik Weis ist aber nicht nur ein hervorragender Weinmacher, er ist auch jemand, der es schafft fesselnde Geschichten zu erzählen und komplizierte Themen einfach zu erklären.
Zu seinen Spezialitäten zählen mitunter die Spät- und Auslesen, welche regelmäßig von Weinkritikern gelobt werden. Ich durfte mich während des Interviews quer durch sein Sortiment verkosten und war schlichtweg begeistert von der Komplexität und der Mineralität seiner Weine.
Nik Weis ist aber nicht nur ein hervorragender Weinmacher, er ist auch jemand, der es schafft fesselnde Geschichten zu erzählen und komplizierte Themen einfach zu erklären.
Freigegeben:
22. Sept. 2018
Format:
Podcastfolge
Titel in dieser Serie (100)
Kräftige Weine | Weingut Schwarz im Interview: Weingut Schwarz | Michael Schwarz im Interview von Winzer talk | Der Wein-Podcast