50 Proteinreiche Schongarerrezepte: Von leckeren Suppen und Eintöpfen bis hin zu feinen, vegetarischen Gerichten für den Eiweißkick

Von Mattis Lundqvist

Rezepte:

- Schwarze Bohnen mit Pilz-Chili
- Schälerbsensuppe
- Kürbisgulasch
- Rinderrollen
- Spinat-Pilz-Quiche
- Chile Verde Lasagna
- Auberginensauce
- Rindertacos
- Chili aus dem Schongarer
- Hähnchen-Enchilada aus dem Schongarer
- Haferbrei über Nacht
- Sauerkrautsuppe
- Wurst mit Sellerie und Huhn
- Kohlrouladen
- Hähnchen süß-sauer
- Kichererbsencurry
- Putenbraten
- Kartoffelsuppe
- Vegetarisches Chili
- Spinatsauce aus dem Schongarer
- Vegetarische Minestrone
- Kichererbsen-Kürbis-Linsen-Eintopf
- Kichererbsen-Auberginen-Eintopf
- Bohnen-Gersten-Suppe
- Kürbis-Quinoa-Auflauf
- Wachtelbohnen-Mix
- Pikante Thai-Suppe
- Linsen-Pilz-Eintopf
- Mexikanische Spaghetti mit Sauce
- Hühnersuppe
- Makkaroni mit Käse aus dem Schongarer
- Truthahneintopf mit Chili
- Bohneneintopf
- Gemüse-Käse-Suppe
- Gemüse-Bohnen-Suppe
- Schleifennudeln mit Sauce
- Reisauflauf
- Cremige Kartoffelsuppe
- Cassolette aus dem Schongarer
- Risotto mit Fenchel und Gerste
- Bohnen aus dem Schongarer
- Zwiebelsuppe
- Zucchinisuppe
- Linsensuppe
- Vegetarische Tacosuppe
- Kohlsuppe
- Tofu Curry
- Maissuppe
- Limabohnensuppe
- Vegetarische Suppe

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: BookRix
• Erscheinungsdatum: 6. Sept. 2018
• ISBN: 9783743859593

Mattis Lundqvist

Hallo, ich bin es: Mattis aus dem schönen Freiburg. Als Kind einer deutschen Mutter und eines schwedischen Vaters habe ich schon früh gelernt, dass die Küche in verschiedenen Ländern sehr unterschiedlich sein kann und man immer über den - im wahrsten Sinne des Wortes - Tellerrand sehen sollte, wenn man neue und aufregende Rezeptideen sucht. Meine kulinarischen Erlebnisse und Reisen möchte ich deshalb teilen und wünsche Ihnen viel Spaß bei der Lektüre!