JETZT WIRD GEBRUTZELT
Saftige Spieße von exotisch bis mediterran grillen wir neben würzig marinierten Steaks, mit Käse gefüllten Frikadellen und herrlich zarten Hähnchenschenkeln. Wir garantieren: Mit dieser Auswahl wird die Grillsaison köstlich und ihr macht eure Gäste glücklich!
Hähnchenspieße „India“
PRO STÜCK: 90 KCAL | 12 G E | 4 G F | 2 G KH
ZZGL. 1 STD. RUHEZEIT
ZUTATEN FÜR 10 STÜCK
★ 2 Knoblauchzehen★ 1 cm Ingwer★ 70 g Joghurt★ 3 EL Olivenöl★ Saft von 1 Limette★ 2 TL Honig★ 1 TL Salz★ 1 TL Garam Masala (siehe Tipps)★ 1 TL Chilipulver★ 1 TL Kurkumapulver★ 500 g Hähnchenbrustfilet, in Stücken
AUSSERDEM
★ Gefrierbeutel★ 10 Holzspieße
1|Knoblauch mit Ingwer in den
geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem
nach unten schieben. Die restlichen Zutaten, bis auf das Fleisch, zufügen und 20 Sek. | Stufe 3 verrühren. Fleisch und Marinade zusammen in einen Gefrierbeutel geben, gut vermengen und 1 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.
2|Nach der Ruhezeit das Fleisch auf die Holzspieße stecken. Inzwischen den Grill vorheizen. Die Hähnchenstücke bei indirekter Hitze unter mehrmaligem Wenden 10–15 Min. grillen, dann servieren.
> Garam Masala ist eine
