Volksrezepte Gulaschkanone: shorties Band 1

Von Marc Schommertz

Endlich mal ein Rezept eBook für die allseits beliebten Gulaschkessel. Schnell nachgekocht und variabel für die verschiedenen Gulaschkanonen und Gulaschkessel einsetzbar. Die Rezepte sind bereits für 10 und 25 Portionen vorgerechnet.

Nach den erfolgreichen Rezeptebüchern aus der Volksrezeptreihe "Feldküche" habe ich Rezepte als eBook für die beliebten Gulaschkessel geschrieben. Egal ob 8 / 12 / 20 Liter Kessel, hier kommen Sie ruck zuck auf schmackhafte Speisen. Perfekt für die nächste Party im Garten.

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: epubli
• Erscheinungsdatum: 26. Feb. 2012
• ISBN: 9783844219357

Marc Schommertz

Wer gerne isst kocht auch gerne. So habe ich schon immer am Herd gestanden und anderen über die Schulter geschaut. Erste professionelle Erfahrungen habe ich während der Ferienzeiten in der Küche eines italienischen Restaurants erfahren. Als Bäcker habe ich dann gelernt mit Lebensmitteln richtig umzugehen. Frisches Obst und Gemüse aus dem heimischen Garten wollten zudem verarbeitet werden. So fing ich an meine Rezepte schriftlich festzuhalten und meinen Mitmenschen nahe zu bringen. Meine Feldküche Kauer M58 war das erste große Projekt der Bücherreihe 'Volksrezepte'. Dann kamen Grillen und BBQ. In meinen Rezepten geht es darum Lebensmittel ohne viel Aufwand und Brimborium zu verarbeiten, und schmackhafte Speisen daraus zu machen. Schlichte Rezepte zum nachkochen, und keine Bilderbücher.

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