Blumenkohl-Puten-Curry
PRO PORTION: 436 KCAL | 14 G E | 36 G F | 16 G KH
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
★ 2 Knoblauchzehen
★ 1 Zwiebel, halbiert
★ 2 EL Öl
★ 400 g Kokosmilch (Dose)
★ 250 g Wasser
★ 1 ½ TL Gemüse-Gewürzpaste
★ 2 TL Currypulver
★ 500 g Blumenkohl, in kleinen Röschen
★ 200 g Zucchini, in Scheiben
★ 400 g Putenfleisch, in Streifen
★ Salz
★ Pfeffer
★ 50 g Cashewkerne zum Garnieren
1| Knoblauch mit Zwiebel in den
geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem
nach unten schieben. 1 EL andünsten.