27 Leckere Meeresfrüchterezepte - Band 1: Schmackhafte und gesunde Gerichte mit Fisch, Shrimps und Co.

Von Mattis Lundqvist

Rezepte:

- Ofenkabeljau mit Zitronen-Mandel-Kruste
- Gebackener Tilapia mit Pekannuss
- Lachs mit jungem Rucola
- Gebackener Kabeljau mit grünen Bohnen
- Gebackene Jakobsmuscheln
- Orzo mit gewürzten Shrimps
- Apfel-Jakobsmuscheln
- Lachs mit Brokkoli und Cajungewürz
- Kalte Shrimpsplatte mit Kichererbsen
- Seebarsch mit Zucchini und Karotten
- Tintenfischringe mit Reisnudeln
- Kokosnuss-Shrimps mit Pfirsich-Dip
- Spaghettikürbis mit Shrimps-Pesto
- Honig-Balsamico-Lachs
- Tilapia mit Kokosmandeln
- Teriyaki-Lachs
- Limetten-Kokosnuss-Shrimps aus dem Raclette
- Kokosnuss-Shrimps mit süß-saurer Soße
- Wels-Suppe
- Panierter Kokosnuss-Fisch
- Quinoa mit Karotten und Shrimps
- Kokosnuss-Shrimps-Curry
- Würzige Knoblauch-Shrimps
- Süße Chili-Kokosnuss-Shrimps
- Thai-Shrimps
- Thai-Heilbutt
- Thai-Mex-Kokosnuss Snapper

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: BookRix
• Erscheinungsdatum: 30. Mai 2019
• ISBN: 9783743885745

Mattis Lundqvist

Hallo, ich bin es: Mattis aus dem schönen Freiburg. Als Kind einer deutschen Mutter und eines schwedischen Vaters habe ich schon früh gelernt, dass die Küche in verschiedenen Ländern sehr unterschiedlich sein kann und man immer über den - im wahrsten Sinne des Wortes - Tellerrand sehen sollte, wenn man neue und aufregende Rezeptideen sucht. Meine kulinarischen Erlebnisse und Reisen möchte ich deshalb teilen und wünsche Ihnen viel Spaß bei der Lektüre!