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eBook62 Seiten10 Minuten
Sharelas leckere Backrezepte
Von Sharela Koch
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Über dieses E-Book
Dieses Buch präsentiert unkomplizierte und leckere Backrezepte ohne großen Aufwand. Von A wie Apfelkuchen, über M wie Magenbrot, bis Z wie Zwetschendatschi ist für jeden Geschmack das passende Rezept dabei. Mit diesen Leckereien werden Sie im Handumdrehen Freunde und Familie begeistern.
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Buchvorschau
Sharelas leckere Backrezepte - Sharela Koch
Apfel-Blechkuchen
Zutaten:
5 Eier
250 g Zucker
1 TL Vanillezucker
100 ml Rapsöl
100 ml Zitronenöl
350 g Mehl
1 TL Backpulver
1 kg Äpfel (geschält, gewürfelt)
Zubereitung:
Backofen (Ober-/Unterhitze) auf 200°C vorheizen
Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren
Öl, Mehl und Backpulver unterrühren
Klein geschnittene Äpfel unterheben
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben
Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen
Apfel-Eierlikör-Kuchen
Zutaten:
280 g Mehl
½ Pck. Backpulver
230 g Puderzucker
1 Pck. Vanillinzucker
180 g Öl
4 Eier
250 ml Eierlikör
2 mittelgroße Äpfel
Zubereitung:
Backofen (Umluft) auf 170°C vorheizen
Alle Zutaten (bis auf Äpfel) zu einem Teig verrühren
Äpfel schälen, entkernen und würfeln
Äpfel zum Teig geben und unterrühren
Teig in gefettete Kuchenform geben
Ca. 1 Std. backen (Stäbchenprobe!)
Apfelkuchen aus der Springform
Zutaten:
100 – 125
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