Kochbuch für den Thermomix TM31 und TM5 Low-Carb Backen Kuchen Blechkuchen Gebäck Torten Quiches Rezepte Abnehmen - Diät - Gewicht reduzieren - Schlank werden
Von Maria Köhler
()
Über dieses E-Book
In diesem Kochbuch finden Sie abwechslungsreiche Backrezepte ohne Weizenmehl und mit wenig Kohlenhydraten. Außerdem detaillierte Angaben zu Kalorien und Kohlenhydraten für jedes Rezept.
Die Rezepte (ohne Fotos) mit Schritt-für-Schritt-Anleitung sind geeignet für den Thermomix TM31 und TM5* - *Bei der Bezeichnung "Thermomix" handelt es sich um eine geschützte Marke der Firma Vorwerk (CH).
Inhaltsverzeichnis:
Low-Carb Kuchenklassiker:
Erdbeerkuchen
Einfacher Käsekuchen ohne Boden
Bienenstich
Marmorkuchen
Streuselkuchen mit Rhabarber
Low-Carb Blechkuchen:
Quitten-Schnitten
Bunte Beeren vom Blech
Heller Blechkuchen mit Johannisbeer-Baiser
Schokoblechkuchen mit Vanilleguss
Aprikosenblechkuchen
Low-Carb Süßes Gebäck:
Teegebäck
Macadamia-Cookies
Zimtschnecken
Papaya-Muffins mit Schoko-Frosting
Marzipanküchlein im Glas
Low-Carb Torten:
Kaffee-Sahne-Torte
Kokos-Limetten-Torte
Schokoladentorte mit Macadamia-Creme
Quark-Torte mit Apfel-Zimt-Haube
Mandeltorte mit Himbeercreme
Low-Carb Herzhafte Quiches:
Kohl-Quiche ohne Boden
Saftige Salami-Birnen-Quiche
Spargel-Quiche mit Wildkräutern
Quiche mit Kürbis und Schinken
Hackfleisch-Birnen-Quiche mit Käsestreuseln
Maria Köhler
Maria Köhler, Kochbuchautorin & leidenschaftliche Köchin
Ähnlich wie Kochbuch für den Thermomix TM31 und TM5 Low-Carb Backen Kuchen Blechkuchen Gebäck Torten Quiches Rezepte Abnehmen - Diät - Gewicht reduzieren - Schlank werden
Ähnliche E-Books
Kochbuch für den Thermomix TM31 und TM5: Low-Carb Backen Kuchen Blechkuchen Gebäck Torten Quiches Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenPlätzchen Rezepte für Weihnachten und Advent Backen mit dem Thermomix TM5 & TM31 Kekse Kuchen Gebäck Getränke Desserts Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDrei Größen kleiner, bitte!: Die Low-Carb-Bäckerei Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenErfrischende Sommer Backrezepte für den Thermomix TM5 Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenUnsere Lieblings-Torten Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenFeine Low Carb Backrezepte für den Thermomix Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenFeine Backideen mit dem Thermomix TM5 Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDeftige und süße Variationen vom Blech mit dem Thermomix TM5: Rezepte für den Thermomix TM5 Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenBlechkuchen: Die beliebtesten Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenBacken mit Hefeteig: 50 Rezepte für Kuchen, Brote und Gebäck Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenWeihnachtliche Kreationen mit dem Thermomix Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenPhänomenale Kuchen-Rezepte für den Thermomix Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenOmas beste Mehlspeisen: Die 100 besten Rezepte österreichischer Großmütter Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenKreative Low-Carb Diät-Verführungen: Koch-und Backbuch für den besonderen Gaumenschmaus Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenKuchenklassiker: Die beliebtesten Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenSüße 3: Torten und Kuchen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 Bewertungen1000 Backideen: Das Backbuch fürs Leben - Alle wichtigen Rezepte fürs Backen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenLeckere Cookies und Cake Pops backen mit dem Thermomix Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenSaftige Kuchen im Glas Kreationen mit dem Thermomix Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenFeine Plätzchen backen nach Low Carb Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenFrühlingserwachen mit dem Thermomix TM5 Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenFeine Frühlingsrezepte für den Thermomix TM5 Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenMuffins: Die beliebtesten Rezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenCookies aus der Pfanne: Knusprig, schnell & ohne Backofen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenBackbuch aus Oma´s Zeiten: Das etwas andere Backen. Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenPhänomenale Brot-Rezepte für den Thermomix Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDie neue Herbstküche mit dem Thermomix TM5 Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenSharelas leckere Backrezepte Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenErfrischende Sommerrezepte nach Low Carb Bewertung: 0 von 5 Sternen0 Bewertungen
Diät & Ernährung für Sie
Die Nobelpreis-Diät: Mit Intervallfasten zu einem vitalen Leben Bewertung: 5 von 5 Sternen5/5Heilfasten für Anfänger: Grundlagen des Fastens zur Entgiftung und Entschlackung des Körpers Inkl. 7-Tage-Fastenkur. Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDer Histamin-Irrtum: Weg von Radikaldiäten und Verbotslisten - die Formel für ein gesundes Leben MIT Histamin Bewertung: 5 von 5 Sternen5/5How Not To Die: Entdecken Sie Nahrungsmittel, die Ihr Leben verlängern - und bewiesenermaßen Krankheiten vorbeugen und heilen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDas große Buch der Paläo-Ernährung Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenBigger Leaner Stronger: Muskelaufbau und Fettverlust ohne Hungern und ohne komplizierte Trainingspläne – der natürliche Weg zum idealen Männerkörper Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenErnährung und körperliche Degeneration (Übersetzt) Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDas Ayurveda-Kochbuch für jeden Tag: Köstlich und typgerecht essen nach den Jahreszeiten Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenGeniales Essen: Wie gesunde Ernährung glücklicher, klüger und produktiver macht Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDas Erfolgsrezept für ultimatives Abnehmen: Der revolutionäre Ansatz gegen Heißhunger und emotionales Essen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenFit ohne Fitnessstudio - Maximale Fettverbrennung mit Intervalltraining Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenHildegard von Bingen. Einfach fasten: Mit Farbfotos und mit Zeichnungen von Sophia Pregenzer. Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDas nährstoffdichte Autoimmun-Kochbuch: 125 heilende Paleo-Rezepte bei Hashimoto, M. Crohn, Rheuma und weiteren Autoimmun-Erkrankungen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenAbnehmen für hoffnungslose Fälle: Hardcore-Tipps aus der Suchtmedizin Bewertung: 5 von 5 Sternen5/5Nährstoffwunder Kollagen - Für Gelenke, Haut und Darm: Alles, was Sie über eine kollagenreiche Ernährung wissen müssen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenAyurveda-Küche: schnell und unkompliziert Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenHeilkräuter - Rezepte für die ganze Familie: 175 Tees, Öle, Salben, Tinkturen und viele weitere natürliche Heilmittel Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenVegane Vorratskammer: 111 Rezepte für eigene Nudeln, Brotaufstriche, Getränke und vieles mehr Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenEndlich Zuckerfrei Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenSchutz vor Krebs: Das Immunsystem stärken und gezielt vorbeugen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenRun Fast. Cook Fast. Eat Slow.: Schnelle Rezepte für Sportler auf der Überholspur Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenGrün essen!: Die Gesundheitsrevolution auf Ihrem Teller Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenAbnehmen ist leichter als Zunehmen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenFlexi-Carb: Mediterran genießen, Lebensstil beachten – Kohlenhydrate anpassen, schlank und gesund bleiben Bewertung: 0 von 5 Sternen0 Bewertungen
Rezensionen für Kochbuch für den Thermomix TM31 und TM5 Low-Carb Backen Kuchen Blechkuchen Gebäck Torten Quiches Rezepte Abnehmen - Diät - Gewicht reduzieren - Schlank werden
0 Bewertungen0 Rezensionen
Buchvorschau
Kochbuch für den Thermomix TM31 und TM5 Low-Carb Backen Kuchen Blechkuchen Gebäck Torten Quiches Rezepte Abnehmen - Diät - Gewicht reduzieren - Schlank werden - Maria Köhler
Vorwort
Auch bei einer Low-Carb-Diät kann man Süßes genießen, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben. Selbst zu backen hat den Vorteil die Inhaltsstoffe und den genauen Anteil an Kohlenhydraten zu kennen, damit eine Diät auch erfolgreich wird.
In diesem Kochbuch finden Sie abwechslungsreiche Backrezepte ohne Weizenmehl, mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und wenig Kohlenhydraten.
Die Rezepte sind geeignet für den Thermomix TM31 und TM5* - *Bei der Bezeichnung „Thermomix" handelt es sich um eine geschützte Marke der Firma Vorwerk (CH).
Hinweis:
Jede Art von Diät sollte vorher mit einem Arzt besprochen werden.
Low-Carb Kuchenklassiker:
Erdbeerkuchen
Pro Stück ca.: 5 g Kohlenhydrate, 112 kcal
Zutaten für 1 Springform 26 cm Ø (ergibt ca. 12 Stück)
Für den Teig:
6 Eier
100 g Weißes Mandelmehl
150 g Xucker
40 g heißes Wasser
3 g Guarkernmehl
Mark von 1 Vanilleschote
Für den Belag:
500 g Erdbeeren
Für den Guss:
15 g Xucker
100 g Wasser
3 g Agar-Agar
Zubereitung:
Den Backofen auf 175 °C (Umluft 155 °C, Gas Stufe 2) vorheizen.
Eiweiß und Eigelb voneinander trennen. Rühraufsatz einsetzen. Eiweiß in den fettfreien Mixtopf geben und ca. 3 Min. / Stufe 4 zu Eischnee schlagen. Umfüllen und Rühreinsatz entfernen.
Eigelb und die restlichen Teig-Zutaten im Mixtopf 30 Sek. / Stufe 4 verrühren und den Eischnee unterheben.
Den Teig in die gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min. backen. Den abgekühlten Tortenboden aus der Form lösen und auf ein Kuchengitter legen.
Erdbeeren waschen, putzen, vierteln und 400 g auf dem Tortenboden verteilen.
Für den Guss die restlichen Erdbeeren und Xucker