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  • mein ZauberTopf Gold-Edition

    BROTE UND BRÖTCHEN

    Jan 13, 2022 5 Minuten

    Quarkbrötchen

    Eiweißbrot mit Quark und Chiasamen

    Cloud Bread

    Joghurtbrot

    Low-Carb-Croissants

    WIE VOM BÄCKER

    Quarkbrötchen

    PRO STÜCK: 239 KCAL | 16 G E | 17 G F | 6 G KH

    ZZGL. 15 MIN. RUHEZEIT

    ZUTATEN FÜR 8 STÜCK

    ★ 3 Eier
    ★ 250 g Quark
    ★ 100 g Mandelmehl
    ★ 30 g Sojamehl
    ★ 30 g Chiasamen
    ★ 20 g gemahlenene Flohsamenschalen
    ★ 1 EL Leinsamen
    ★ 50 g Sonnenblumenkerne
    ★ ½ TL Salz
    ★ 2 Msp. gemahlener Koriander
    ★ 1 TL Backpulver
    ★ 1 EL Kürbiskerne zum Bestreuen
    ★ 1 EL Sesam zum Bestreuen
    ★ 1 EL Buchweizenkörner zum Bestreuen

    1|Eier mit Quark in den

    geben und 30 Sek. |

    verrühren, dann mit dem

    nach unten schieben.

    2|Mandelmehl, Sojamehl, Chiasamen, Flohsamenschalen, Leinsamen, 20 g Sonnenblumenkerne, Salz, Koriander

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