Saftige Kuchen im Glas Kreationen mit dem Thermomix
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Über dieses E-Book
Astrid Schmidtmeyer
Die liebevolle Gestaltung von Rezepten mit dem neuen Thermomix Gerät ist ihr Hobby.
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Buchvorschau
Saftige Kuchen im Glas Kreationen mit dem Thermomix - Astrid Schmidtmeyer
Spekulatius Kuchen im Glas
Zutaten
5 Eier
200g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
250g Öl
250g Sahne
250g Mehl
1 TL Spekulatiusgewürz
½ TL Zimt
1 Pck. Backpulver
12 Gläser für jeweils 240ml Inhalt etwas Butter und Semmelbrösel für die Gläser
Zubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben. Auf Stufe 5/ 1 Minute rühren. Den Teig nach unten schieben und nochmals 30 Sekunden auf Stufe 5 rühren. Die Gläser mit Butter gut einfetten und mit Semmelbrösel einstreuen. Nun die Gläser zur Hälfte mit Teig befüllen und auf das Backblech stellen. Bei 180 Grad Ober und Unterhitze ca. 30 Minuten backen. Danach die Gläser sofort verschließen.
Kokos Kuchen im Glas
Zutaten
5 Eier
200g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
250g Öl
250g Sahne
250g Mehl
100g Kokosraspeln
½ TL Zimt
1 Pck. Backpulver
12 Gläser für jeweils 240ml Inhalt etwas Butter und Semmelbrösel für die