Diabetes Typ 2 Rezepte
Von Peter Otto
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Über dieses E-Book
Peter Otto
Ich bin schwerbehindert GdB 100%, Pflegestufe 2 und voll erwerbsgemindert. Und Chronischer Schmerzpatient, wo selbst Morphin schon aufgegeben hat. Aber davon lasse ich mich nicht aufhalten. Das Schreiben fing ich an um viel erlebten Mist in der Jugend zu verarbeiten. Ich schrieb Der Lehrer war Leben. Da können Sie über das Erlebte lesen. Ich habe neben Schreiben auch die Leidenschaft zum Kochen und Backen. Daher auch ein Kochbuch geschrieben. Peters Kochbuch _Natürlich Kochen ohne Chemie 400 Seiten wo für jeden was dabei ist. Ich bin aber auch Inhaber und Gründer von einer Marketing Agentur und einer Agentur für Chat Schreiber, bald auch selber Betreiber eines Chat.
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Buchvorschau
Diabetes Typ 2 Rezepte - Peter Otto
Inhalt
Titelseite
Kürbis-Karotten-Suppe mit Fisch
Hühner-Pilz-Suppe
Kalte Tomatensuppe
Kartoffelsuppe mit Kresse und Räucherlachs
Toskanischer Bohnentopf
Tomaten-Kartoffel -Topf mit Fleischklößchen
Schinken-Kartoffel -Röllchen auf Wirsing
Fleischbällchen in Fenchel -Tomaten-Sauce
Putencurry mit Orangenreis
Chili con Carne
Bunter Salat
Chinadrachen-Salat
Zucchini -Tomaten-Salat
Erfrischender Reissalat
Zucchini mit Kartoffelfüllung
Salzkartoffeln mit Quark-Dips
Gefüllter Kohlrabi
Gemüse-Hirse-Gratin
Spinat –Lasagne
Kirschauflauf
Quarkknödel mit Pflaumenkompott
Kerniger Haferflockenauflauf
Mini -Pizza-Snacks
Broccoli -Lachs-Taschen
Vollkornbrot mit Camembert- und Lachscreme
Flammkuchen
Spinat -Käse-Quiche
Zwiebelkuchen
Gefüllte Tortilla-Wrapper
Rübli –Kuchen
Zwetschgendatschi
Birnenkuchen vom Blech
Früchtebrot
Himbeer-Quark-Torte
Erdbeertorte
Obstteilchen mit Quark
Gewürz –Krümelkuchen
Schokoladentaler
Vanille-Dukaten
Kokoshäufchen
S-Gebäck
Impressum
Diabetes Typ 2 Rezepte
Hier finden sie einige Rezepte die Sie auch bei Diabetes Typ 2 Genießen können
Kürbis-Karotten-Suppe mit Fisch
Für 2 Portionen
250 g Tomaten
100 g Fischfilet,
z. B. Kabeljau
1 EL Zitronensaft
Jodsalz
Pfeffer
1 Beutel KNORR Orange
Suppe Kürbis &
Karotten
1 EL gehackter Dill
1 Tomaten waschen und würfeln. Fischfilet mit Zitronensaft
beträufeln
und mit Salz und Pfeffer würzen.
2 1/2 l Wasser aufkochen, Orange Suppe einrühren, Tomaten
und Fisch zugeben und 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
Ab und zu umrühren. Mit Dill bestreut servieren.
Hühner-Pilz-Suppe
Für 4 Portionen
1 Bund Frühlingszwiebeln
150 g Champignons
100 g Hähnchenbrustfilet
1 Beutel KNORR Suppenliebe
Hühnersuppe mit
Nudeln
1 TL Curry
1 Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Hähnchenbrustfilet
in Streifen schneiden.
2 1 l Wasser aufkochen, Hühnersuppe einrühren, Zwiebeln,
Champignons, Fleisch und Curry zufügen und 10 Minuten bei
schwacher Hitze kochen lassen. Gelegentlich umrühren.
Kalte Tomatensuppe
Für 2 Portionen
1 Beutel KNORR Gemüse satt
Strauchtomaten-
Suppe
1 Tomate