25 Leichte Smoothie-Rezepte für jeden Tag - Band 2: Von kalorienreduzierten Drinks bis hin zu wahren Energiebomben

Von Mattis Lundqvist

Rezepte:

• Eiskalter Cranberry-Erdbeeren-Shake
• Buttermilch-Erdbeer-Shake
• Gemischter Beerenshake
• Grüner-Tee-Cranberry-Shake
• Belebender Shake
• Jogurt-Früchte-Shake
• Mango-Brombeer-Shake
• Erdbeer-Milch-Shake
• Fruchtjoghurtshake
• Schoko-Kirsch-Smoothie
• Melonen-Minze-Smoothie
• Ingwer-Honigmelonen-Smoothie
• Guavensmoothie
• Cranberry-Bananen-Smoothie
• Aprikosen-Beeren-Smoothie
• Birnen-Blaubeer-Smoothie
• Sellerie-Gurken-Smoothie
• Karotten-Sellerie-Ingwer-Smoothie
• Kurkuma-Ananans-Smoothie
• Gurken-Ananans-Pampelmusen-Smoothie
• Kurkuma-Kürbis-Smoothie
• Süßkartoffel-Ingwer-Smoothie
• Gurken-Ingwer-Smoothie
• Apfel-Erdnussbutter-Smoothie
• Schoko-Avocado-Smoothie
• Bonus: Salatrezepte

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: BookRix
• Erscheinungsdatum: 7. Sept. 2018
• ISBN: 9783743853348

Mattis Lundqvist

Hallo, ich bin es: Mattis aus dem schönen Freiburg. Als Kind einer deutschen Mutter und eines schwedischen Vaters habe ich schon früh gelernt, dass die Küche in verschiedenen Ländern sehr unterschiedlich sein kann und man immer über den - im wahrsten Sinne des Wortes - Tellerrand sehen sollte, wenn man neue und aufregende Rezeptideen sucht. Meine kulinarischen Erlebnisse und Reisen möchte ich deshalb teilen und wünsche Ihnen viel Spaß bei der Lektüre!

Buchvorschau

Eiskalter Cranberry-Erdbeeren-Shake

Zutaten:

400 g Erdbeeren, gewaschen und geschält

120 ml Cranberrysaft

2 Esslöffel Süßstoff

500 g Erdbeerjoghurt, gefroren

2 Pfefferminzblätter als Garnierung

Anweisungen:

Zutaten zusammenmengen. Den gefrorenen Erdbeerjoghurt gegebenfalls crushen oder ein wenig antauen lassen, damit sich dieser besser verrühren lässt.

Eisßkalt mit Minzblättern garniert genießen.

Nährwertangaben pro Portion (Gesamt: 2):

Kalorien: 230

Gesamtfett: 3 g

Gesättigte Fette: 1 g

Kohlenhydrate: 25 g

Eiweiß: 7 g

Buttermilch-Erdbeer-Shake

Zutaten:

300 g Erdbeeren, gefroren

600 g Buttermilch, möglichst fettarm

½ Teelöffel Vanilleextrakt

2 Esslöffel Süßstoff

Anweisungen:

Zutaten in einen Mixer geben.

Zu einer einheitlichen Masse mixen.

Nährwertangaben pro Portion (Gesamt: 2):

Kalorien: 254

Gesamtfett: 2 g

Gesättigte Fette: 0