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Steh auf und mach dir Frühstück! Smoothie, Porridge, Pfannkuchen und mehr
Von Heike Rau
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Über dieses E-Book
Mal muss es schnell gehen und mal hat man Zeit. Frühstück ist immer anders. Es kann süß sein, wobei auf zu viel Zucker bewusst verzichtet wird, mal herzhaft oder sehr gesund mit Superfood. Müslidrink, frisches Gebäck und Obstsalat stehen hoch im Kurs. Schließlich sorgt das Frühstück für einen guten Start in den Tag. Aber nicht jeder mag eine frühe Mahlzeit. Wer unterwegs frühstücken möchte, nimmt seine Matcha Muffins, die Hafer-Schoko-Kringel, den Getreide-Porridge mit Obst oder seinen grünen Smoothie einfach mit. Freuen Sie sich auf Crumble Mug Cake mit Joghurt und Apfel, Müslidrink mit Birne, Obstsalat mit Mandelquark, Smoothie mit Salat und Senfsprossen, Wachseier im Glas, Müslibällchen oder Pfannkuchen mit Apfelmus! Die Rezepte sind alle mit Fotos versehen, die Ihnen Appetit auf ein leckeres Frühstück machen werden.
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Rezensionen für Steh auf und mach dir Frühstück! Smoothie, Porridge, Pfannkuchen und mehr
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Buchvorschau
Steh auf und mach dir Frühstück! Smoothie, Porridge, Pfannkuchen und mehr - Heike Rau
Vorwort
Mal muss es schnell gehen und mal hat man Zeit. Frühstück ist immer anders. Es kann süß sein, wobei auf zu viel Zucker bewusst verzichtet wird, mal herzhaft oder sehr gesund mit Superfood. Müslidrink, frisches Gebäck und Obstsalat stehen hoch im Kurs. Schließlich sorgt das Frühstück für einen guten Start in den Tag. Aber nicht jeder mag eine frühe Mahlzeit. Wer unterwegs frühstücken möchte, nimmt seine Matcha Muffins, die Hafer-Schoko-Kringel, den Getreide-Porridge mit Obst oder seinen grünen Smoothie einfach mit. Freuen Sie sich auf Crumble Mug Cake mit Joghurt und Apfel, Müslidrink mit Birne, Obstsalat mit Mandelquark, Smoothie mit Salat und Senfsprossen, Wachseier im Glas, Müslibällchen oder Pfannkuchen mit Apfelmus! Die Rezepte sind alle mit Fotos versehen, die Ihnen Appetit auf ein leckeres Frühstück machen werden.
1. Matcha Muffins
Grafik 13Zutaten für 6 kleine Muffins:
60 g geschmolzene Butter
1 Ei
4 EL Naturjoghurt
4 EL Milch
1 EL Rohrohrzucker
1 EL Matcha-Pulver
250 g Dinkelmehl Type 630
1 gehäufter TL Weinsteinbackpulver
Zubereitung:
Butter, Ei, Joghurt, Milch und Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen kräftig aufschlagen. Das Matcha-Pulver einrühren. Mehl
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