10 beliebte Teekräuter für deinen Garten
Von Heike Rau
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Buchvorschau
10 beliebte Teekräuter für deinen Garten - Heike Rau
Einleitung
Teekräuter im eigenen Garten anzubauen, ist nicht schwer. In diesem Ratgeber findest du eine Auswahl an 10 Kräutern, die pflegeleicht sind und die sich gut für Tee eignen. Genieße Kräutertee aus erfrischender Orangenminze, beruhigender Zitronenmelisse, duftendem Honigmelonen-Salbei oder süßem Fenchel. Du erhältst übersichtliche Informationen zum Anbau, zur Ernte, zum Trocknen und zur Aufbewahrung der Kräuter. Jedes Pflanzenporträt ist mit einem Foto versehen. Beginne also gleich, deinen Teegarten anzulegen. Es dauert nicht lange, bis du ein erstes wohlschmeckendes Heißgetränk oder einen Eistee zubereiten kannst.
1. Orangenminze
Bild1Mentha piperita var. citrata
Der Mentholgeschmack fehlt dieser Minzsorte. Der Tee erinnert im Geschmack eher an Earl Grey Tee mit fruchtigem Aroma. Er ist warm ein Genuss, schmeckt aber auch als Eistee.
Die Teesorte harmoniert beispielsweise mit Kamille und Zitronenmelisse.
Standort
Die Orangenminze benötigt einen halbschattigen oder sonnigen Platz ohne Mittagssonne. Am besten ist es, junge Pflanzen im Topf