Einfach Pilze züchten: Ratgeber über Pilze selber züchten wie Champignons oder Shiitake im Keller, Garten oder zu Hause.
Von Thorsten Hawk
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Ratgeber über Pilze selber züchten wie Champignons oder Steinpilze im Keller, Garten oder zu Hause.
In diesem Ratgeber erfährst Du alles Wichtige, was du zur Zucht für Zuhause, über die köstlichen Pilze wissen solltest. Besonders die Hygiene bei der Pilzzucht ist eines der wichtigsten Kernkriterien.
Pilze sind die ältesten und vielfältigsten Organismen auf unserer Welt. Anders als Pflanzen betreiben sie keine Photosynthese und bevorzugen feuchte, schattige Lagen. Pilze enthalten viele Nährstoffe und sind besonders kalorienarm. In der chinesischen Schulmedizin sind die Pilze für ihre heilende Wirkung bekannt. Unterschiedliche Symptome lassen sich durch den Verzehr lindern.
Es ist also überhaupt nicht verwunderlich, dass sie derart beliebt sind. Viele Hobbyzüchter legen in ihren Gärten oder Keller eigene Pilzkulturen an. Frischer sind Pilze wirklich nicht zu bekommen als aus der eigenen Kultur.
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Buchvorschau
Einfach Pilze züchten - Thorsten Hawk
Einfach Pilze züchten
Ratgeber über Pilze selber züchten wie Champignons oder Shiitake im Keller, Garten oder zu Hause.
Von Thorsten Hawk
Inhalt
Ratgeber über Pilze selber züchten im Keller, Wohnung oder Garten
1. Was sind Pilze?
2. Lebenszyklus und Lebensweise
3. Welche Pilze kann man selber züchten?
4. Nährwerte und Heilwirkungen von Champignons
5. Nährwerte und Heilwirkungen von Austernseitling
6. Nährwerte und Heilwirkungen von Shiitake
7. Die Wichtigkeit von Sauberkeit
8. Wie ist die Sauberkeit zu praktizieren?
9. Optimale Wachstumsbedingungen
10. Was wird gebraucht?
11. Welche Substrate sind geeignet?
12. 6 Schritte beim Pilzanbau
13. 1. Reinkultur Herstellung
14. 2. Pilz Brut herstellen
15. 3. Beimpfen
16. 4. Durchwachsphase
17. 5. Fruchtkörperbildung
18. 6. Ernte
19. Pilzzucht Garten auf Holzhäcksel oder Strohballen
20. Pilzzucht im Keller auf Sägespäne, Kaffeesatz, Strohpellets
21. Pilzzucht in der Wohnung auf Sägespäne, Kaffeesatz
22. Pilze lagern und haltbar machen
23. Tipps zur Pflege
24. Tipps gegen Schädlinge
25. Pilze aus dem Supermarkt zur Zucht nutzen?
Fazit: Pilze selber züchten
Ratgeber über Pilze selber züchten im Keller, Wohnung oder Garten
Pilze sind die ältesten und vielfältigsten Organismen auf unserer Welt. Anders als Pflanzen betreiben sie keine Photosynthese und bevorzugen feuchte, schattige Lagen. Pilze enthalten viele Nährstoffe und sind besonders kalorienarm. In der chinesischen Schulmedizin sind die Pilze für ihre heilende Wirkung bekannt. Unterschiedliche Symptome lassen sich durch den Verzehr lindern.
Es ist also überhaupt nicht verwunderlich, dass sie derart beliebt sind. Viele Hobbyzüchter legen in ihren Gärten oder Keller eigene Pilzkulturen an. Frischer sind Pilze wirklich nicht zu bekommen als aus der eigenen Kultur. In diesem Ratgeber erfährst Du alles Wichtige, was du zur Zucht für Zuhause, über die köstlichen Pilze wissen solltest. Besonders die Hygiene bei der Pilzzucht