Erdbeer-Manufaktur: Pflanzen, pflegen und verputzen

Von LV Buch

Erdbeeren sind ein Alleskönner und vielseitig einsetzbar. In "Die Erdbeer-Manufaktur" erwarten Sie nützliche Tipps rund um die beliebte Frucht. Ihnen wird anschaulich erklärt, wie Erdbeeren im Garten, auf dem Balkon oder auf der Terrasse anpflanzt, gepflegt und ansehnlich gestaltet werden können. Die Übersicht der verschiedenen Erdbeersorten bietet Ihnen eine große Auswahlmöglichkeit für Ihren heimischen Garten. Außerdem hält das Buch hilfreiche Tricks bereit, falls die Pflanze mal von Krankheit, Ungeziefer oder Unkraut befallen wird.
Als Krönung finden Sie am Ende des Buches eine Auswahl an köstlichen Rezepten rund um die rote Leckerei.

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: LV Buch
• Erscheinungsdatum: 15. Apr. 2018
• ISBN: 9783784392035

Buchvorschau

Anbau und Pflege von Erdbeeren im Garten

Wann soll man Erdbeeren pflanzen?

Erdbeeren können vom zeitigen Frühjahr bis zum frühen Herbst gepflanzt werden. Bedingung: Der Boden ist richtig vorbereitet und feucht genug. Aufgrund der höheren Bodenfeuchtigkeit im Frühjahr ist dieser Pflanzzeitpunkt allerdings zu bevorzugen. Oft bekommen die im frühen Herbst gepflanzten Erdbeeren nicht genug Wasser. Im Falle einer spätherbstlichen Pflanzung – besonders in der zweiten Oktoberhälfte – besteht im Winter zudem Frostgefahr für die dann erst schwach verwurzelten Pflanzen.

Bei der Wahl des Zeitpunktes ist auch der Zeitraum zwischen Pflanzung und Ernte zu beachten. Wird im Frühling (April oder Mai) gepflanzt, ist die erste Ernte nach 13 – 14 Monaten zu erwarten. Wer die Pflanzen im Herbst (September oder Oktober) einsetzt, kann die ersten Früchte etwa 20 Monate später ernten.

Angesetzte Blütenknospen

Verzweigung der Pflanzen – Bildung der seitlichen Kronen

Wissenswertes

Erdbeeren sollten frühestens nach vier Jahren wieder an denselben Standort gepflanzt werden. Damit beugen Sie Bodenschädlingen wie Nematoden oder Pilzen vor.

Vollsonnige Standorte mit lockerem, humosen Boden sind ideal für Erdbeeren. Schwere, staunasse Böden dagegen mögen die Pflanzen nicht, hier besteht die Gefahr von Wurzelkrankheiten.

Pflanzung – Schritt für Schritt

Mit der Pflanzung der Erdbeeren sollte man so schnell wie möglich nach dem Kauf der Setzlinge beginnen. Sie müssen in feuchten und unkrautfreien Boden eingesetzt werden, wobei darauf zu achten ist, dass die Wurzeln komplett mit Erde bedeckt sind. Man sollte den Boden im Anschluss sorgfältig andrücken und darauf achten, dass das Herz der Erdbeere dicht über der Erdoberfläche bleibt.

Die Erdbeeren pflanzt man in Reihen mit jeweils 80–100 cm Abstand zur nächsten Reihe. Der Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen innerhalb einer Reihe sollte 10–15 cm betragen. Auf diese Weise wird sowohl die Pflege der Pflanzen (Schutz vor Krankheiten und Schädlingen) als auch die Ernte der Früchte erleichtert.

Bodenvorbereitung

Vorbereiten der Erdbeersetzlinge

Einsetzen der Pflanzen

Andrücken der Erde nach dem Einpflanzen der Setzlinge

Eine gespannte Schnur hilft beim Ausrichten der Reihen

Bewässerung

Stroh auf dem Boden unter den Pflanzen verteilen

Ein Unkrautvlies hilft bei der Pflege

Auch Schwarz-Weiß-Folie verhindert Unkrautwachstum

Wissenswertes

Durch eine sorgfältige Pflanzung der Erdbeeren sorgt man dafür, dass die Pflanzen gut anwachsen können. Daneben wird auf diese Weise auch ein schnelleres Wachstum ermöglicht.

Es ist wichtig, die Pflanzen in der richtigen Tiefe zu platzieren (die Gipfelknospen sollten sich auf Höhe der Erdoberfläche befinden) und den Boden um die Pflanze herum gut anzudrücken. Zu tief