LandGenuss

Gartenwissen Beginn der schönsten Gartenzeit

Mit Wonne und Sonne

Der Frühling hat die Gartenlust erweckt, die der Sommer schon bald auf ihren Höhepunkt gleiten lässt. Dank wärmerer Temperaturen wird die Gartenarbeit zur Wohlfühlzeit und die ersten selbst geernteten Früchte belohnen unsere Mühen.

Die Eisheiligen

Keinesfalls die Eisheiligen vergessen. Mitte Mai dringen polare Luftmassen

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Im Volksmund sprechen wir gern von der „grünen Oase“ und meinen damit den heimischen Garten. Doch der bepflanzte Wohlfühlort ist längst nicht immer so grün, wie es scheint. Denn beim Gärtnern gibt es einige Stolperfallen hinsichtlich Umweltschutz und
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Low Carb
ZUTATEN fur 4 Personen > 250 g Blattspinat> 1 Knoblauchzehe> 200 g Frischkäse> 1 Eigelb> 30 g frisch geriebener Parmesan> etwas frisch geriebene Muskatnuss> 4 Putenschnitzel (à ca. 150 g)> 2 EL Butterschmalz> 2 Frühlingszwiebeln> 600 g Karotten> 600
LandGenuss2 min gelesenRegional & Ethnic
Gutes mit Rindfleisch
ZUTATEN für 4 Personen > 3 EL Rapsöl> 500 g Rinderhack> 1 Stange Lauch in Ringen> 1 Zucchini in Stücken> 5 Tomaten in Stücken> 2 EL Tomatenmark> 1 EL edelsüßes Paprikapulver> 400 g Hörnchennudeln> 1 l heiße Gemüsebrühe> 200 g Crème fraîche> ½ Biozitr

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