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Erdbeerglück
Von Thorbecke
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Über dieses E-Book
Erdbeeren sind der Inbegriff des Sommers! Egal ob in fruchtigen Kuchen, cremigen Desserts oder als Highlight im Salat - die roten Früchte schmecken einfach himmlisch. 30 verführerische neue Rezepte mit saftigen Erdbeeren machen Lust und Laune, sich mit dem Star des Sommers kulinarisch zu verwöhnen. Und natürlich ist das Büchlein auch das ideale Geschenk für alle Naschkatzen!
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Buchvorschau
Erdbeerglück - Thorbecke
Leseempfehlung
ERDBEER-JOGHURT-SMOOTHIE
Den Smoothie in Gläser füllen, mit dem übrigen Müsli und etwas Honig garniert servieren.
ERDBEER-MELONEN-SUPPE
Die Suppe bis zum Servieren mindestens 1 Stunde kalt stellen. Auf Schüsseln verteilen, mit der restlichen Buttermilch, den Erdbeerhälften und der Minze garnieren.
ERDBEER-JOGHURT-EIS
Die Erdbeeren putzen und fein pürieren. 1 EL Zitronensaft und den Honig unterrühren. Den Joghurt mit dem Puderzucker und dem übrigen Zitronensaft verrühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben. Das Erdbeerpüree auf den Joghurt geben und vorsichtig einmal durchrühren. Die Masse auf etwa 8 Eisförmchen verteilen und etwa 1 Stunde im Gefrierfach einfrieren. Die Eisstiele einstecken und das Eis in weiteren 4 Stunden gefrieren
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