GENUSSTIPP
Süß oder sauer? Süßkirschen sind vor allem zum direkten Verzehr geeignet, ihre sauren Artgenossen auch zum Backen. Beide Sorten sind reich an Vitaminen und ihre roten Farbstoffe wirken entzündungshemmend. Und, welcher Kirschentyp sind Sie?
Kirsch-Nektarinen-Crumble mit Zitronensahne
ZUTATEN für 4 Personen
˃ 800 g Kirschen
˃ 2 Nektarinen
˃ 1 Biozitrone
˃ 4 EL Zucker
˃ 2
