Kirsch-Softeis
PRO PORTION: 138 KCAL | 3 G E | 0 G F | 32 G KH
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
★ 50 g Zucker
★ 30 g selbst gemachter Vanillezucker
★ 300 g Kirschen (TK)
★ 2 Eiweiß
1| Zucker mit Vanillezucker in den
geben und 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Die Kirschen zufügen und 20 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Zwischendurch mit dem
nach unten schieben.
2| Eiweiße zugeben und 8 Sek. | Stufe 6 mixen, mit dem
nach unten schieben. Den Rühraufsatz in den
einsetzen und die Masse 3 Min. | Stufe 3,5 cremig rühren. Das Softeis portionieren und sofort servieren.
> Ohne Eismaschine! Der Thermomix® ist ein echter Softeis-Profi! Blitzschnell und aus wenigen Zutaten flufft er Eiweiß und Beeren zu diesem