Sommerferien
Mini-Pizzen
PRO PORTION: 903 KCAL | 31 G E | 43 G F | 102 G KH
ZZGL. 1 STD. RUHEZEIT
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
FÜR DEN TEIG
★ 200 g Wasser
★ 20 g frische Hefe
★ 1 Prise Zucker
★ 450 g Weizenmehl Type 405
★ 30 g natives Olivenöl extra
★ Salz
FÜR DEN BELAG
★ 200 g Gouda, in Stücken★ 200 g passierte Tomaten★ 2 TL getrocknete italienische Kräuter★ frisch gemahlener schwarzer Pfeffer★ 1 rote★ 50 g Salami, in Scheiben★ 50 g Oliven, entsteint★ 100 g Kirschtomaten, in Scheiben★ 1 Zwiebel, in Ringen★ Oregano zum Garnieren
