In Teufels veganer Weihnachtsbäckerei: vegane Weihnachtsplätzchen
Von Vegan Challenger
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Über dieses E-Book
Aus dem Inhalt: Heidesand, Schoko-Macadamia-Plätzchen, Ingwerplätzchen, Cookies, Shortbread, Walnussplätzchen, Marmoriertes Schwarz-Weiß-Gebäck, Nussberge, Paranuss-Zitronen-Cookies, Gefüllte Blümchen, Nussblättchen, Zimtsterne, Pekannusstaler, Nougatkipferl, Vanillemonde, Hafertaler, Wespennester, Kokosmakronen, Japonais (gefüllte Haselnussmakronen).
Vegan Challenger
Veganchallenger begann 2012, sich vegan zu ernähren. Diesbezügliche Erfahrungen und Rezepte sind auch auf ihrem Blog veröffentlicht: http://veganchallengefreestyle.wordpress.com
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Buchvorschau
In Teufels veganer Weihnachtsbäckerei - Vegan Challenger
Inhaltsverzeichnis
In Teufels veganer Weihnachtsbäckerei
Wie alles begann
Ein paar Tipps für die nachfolgenden Rezepte
Heidesand
Schoko-Macadamia-Plätzchen
Ingwerplätzchen
Cookies
Shortbread
Walnussplätzchen
Marmoriertes Schwarz-Weiß-Gebäck
Nussberge
Paranuss-Zitronen-Cookies
Gefüllte Blümchen
Nussblättchen
Zimtsterne
Pekannusstaler
Nougatkipferl
Vanillemonde
Hafertaler
Bonus: Rezepte mit veganem „Eischnee"
Wespennester
Kokosmakronen
Japonais (gefüllte Haselnussmakronen)
Impressum
In Teufels veganer Weihnachtsbäckerei
Beliebte Rezepte für vegane Plätzchen, nicht nur zur Weihnachtszeit. Mit Tipps und Variationsmöglichkeiten.
Aus dem Inhalt: Heidesand, Schoko-Macadamia-Plätzchen, Ingwerplätzchen, Cookies, Shortbread, Walnussplätzchen, Marmoriertes Schwarz-Weiß-Gebäck, Nussberge, Paranuss-Zitronen-Cookies, Gefüllte Blümchen, Nussblättchen, Zimtsterne, Pekannusstaler, Nougatkipferl, Vanillemonde, Hafertaler, Wespennester, Kokosmakronen, Japonais (gefüllte Haselnussmakronen).
Wie alles begann
Jedes Jahr im Herbst fängt meine Schwester an, Backbleche voll Weihnachtsplätzchen zu backen. Inzwischen hat sie Dutzende von Rezepten, und jedes Familienmitglied hat seine Lieblingssorte. Jedes? Nein, ich als Veganerin saß meistens abseits…
Das wollten wir ändern, und probierten munter drauflos. Leider mussten wir feststellen, dass man nicht jedes Rezept einveganen kann. Aber wir haben eine Auswahl an Weihnachtsplätzchen zusammengestellt, die in der veganen Variante fast genauso schmecken wie man es gewohnt ist.
Viel Spaß in der veganen Weihnachtszeit! (Wer möchte, kann