Mein liebstes Blechkochbuch: Ein Blech und 58 leckere Rezepte für den Backofen

Von Mattis Lundqvist

Ein Backofen + ein Blech + spannende Blechrezepte = Guten Appetit!
Ganz gleich ob Pizza, Ofengemüse, Auflauf, Ofenkartoffeln oder Sandwiches - ob es schnell gehen muss oder man den inneren Hobbykoch so richtig rauslassen möchte: In diesem Rezeptbuch ist für Jeden etwas dabei.
 
Diese Rezeptsammlung enthält:
 
8 Frühstücksgerichte

- Rührei mit Schinken und Käse
- Speck-Pilze-Kartoffel-Frühstück
- Preiselbeer-Pekannuss-Knuspermüsli
- ...12 Desserts, Zwischenmahlzeiten und Süßes

- Geröstete Karotten und Zwiebeln mit Honig
- Selbstgemachte Müsliriegel
- Erdbeerkuchen mit Ricotta
- ...6 Fischgerichte

- Gebackener Lachs mit Ziegenkäse
- Gebackener Tilapia mit Pekannuss
- Gebackener Kabeljau mit grünen Bohnen
- ...5 Fleischgerichte

- Rinderbrustfilet mit Kokosbutter
- Mango-Kokos-Hähnchen
- Gepökelter Truthahn
- ...8 Suppen, Salate und Sandwiches

- Kotelettbrote aus dem Ofen
- Salat mit gebratenem Gemüse und Halloumi
- Panzanellasalat mit Tomaten und Huhn
- ...7 Leckere Ofenideen

- Gebackene Milch
- Eier aus dem Ofen
- Selbstgemachtes, glutenfreies Brot
- ...4 Pizzen

- Paleo Meatze Supreme
- Paleo-Hawaii-Pizza
- Vegane Pizza mit Spinat, Pesto und Gemüse
- ...8 Vegetarische Rezepte

- Feine Süßkartoffelwedges
- Süßkartoffeln thailändischer Art
- Gebratener Rosenkohl
- ...

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: BookRix
• Erscheinungsdatum: 29. Mai 2019
• ISBN: 9783743892620

Mattis Lundqvist

Hallo, ich bin es: Mattis aus dem schönen Freiburg. Als Kind einer deutschen Mutter und eines schwedischen Vaters habe ich schon früh gelernt, dass die Küche in verschiedenen Ländern sehr unterschiedlich sein kann und man immer über den - im wahrsten Sinne des Wortes - Tellerrand sehen sollte, wenn man neue und aufregende Rezeptideen sucht. Meine kulinarischen Erlebnisse und Reisen möchte ich deshalb teilen und wünsche Ihnen viel Spaß bei der Lektüre!