LandGenuss

GESUNDER GENUSS Beschwerdefrei durch ausgewogene Ernährung

Fit bis ins hohe Alter

Jährlich sterben weltweit über 16 Mio. Menschen noch vor ihrem 70. Lebensjahr durch Diabetes oder andere Zivilisationskrankheiten. Dabei kann eine gesunde Ernährung Erkrankungen wie diese verhindern.

FRISCH Nährstoffreiche Lebensmittel halten uns lange gesund und vital

Jeder kennt das Sprichtwort „Du bist, was du isst“. Doch wie sehr dies der Wahrheit entspricht, kristallisiert sich erst in den letzten Jahren heraus: Forscher sehen einen konkreten Zusammenhang zwischen einer Vielzahl weitverbreiteter Zivilisationskrankheiten und falscher Ernährung. Die Liste ist dabei sehr lang: Von Diabetes über Arterienverengung bis zu Rheuma wird nichts ausgelassen. Auch viele, teils schwere, Erkrankungen wie Demenz (von der Forschung mittlerweile als Diabetes-„Typ III“ deklariert) werden mit Fehlernährung, Übergewicht und chronischen Entzündungsprozessen im Körper in Verbindung gebracht. Dass ungesunde Ernährung zu Fettleibigkeit führt, ist allseits bekannt, doch was hat

Sie lesen eine Vorschau, starten Sie ein Abonnement, um mehr zu lesen.

Mehr von LandGenuss

LandGenuss4 min gelesen
Die besten Tipps
Jeder Raum benötigt die passende Temperatur. Im Schlafzimmer und im Eingangsbereich genügen 16 °C. In den Wohnbereichen fühlen sich die meisten Menschen bei Temperaturen zwischen 18 und 22 °C wohl. 20 °C sind also die gute goldene Mitte. Wenn Sie Ihr
LandGenuss3 min gelesenRegional & Ethnic
Ofenhits Einfach & Lecker
ZUTATEN für 4 Personen > 1 Zwiebel> 2 Knoblauchzehen> 500 g Rosenkohl> 500 g Brokkoli> 8 EL Rapsöl> 150 g Schmand> 100 ml Barbecuesoße> 1 EL flüssiger Honig> 500 g Gnocchi (Kühlregal)> 250 ml Gemüsebrühe> etwas Salz und Pfeffer 1 Zwiebel und Knoblauc
LandGenuss5 min gelesen
Linsen
ZUTATEN für 4 Personen > 400 g braune Linsen> 75 g getrocknete Aprikosen> 500 g Blumenkohl> ½ TL Fenchelsaat> ½ TL Koriandersaat> 8 EL Olivenöl> 1 Biozitrone (abgeriebene Schale und Saft)> ½ TL Chiliflocken> 2 rote Zwiebeln> 150 g Babyspinat> 3 Stiel

Ähnlich